آشنایی با خواص و مضرات و طرز پخت ماهی کیلکا سوخاری

ماهی کیلکا

ماهی کیلکا ,ماهی کیلکا سوخاری,ماهی کیلکا در بارداری,ماهی کیلکا پخت,ماهی کیلکا چیست,ماهی کیلکا برای گربه,ماهی کیلکا خواص,ماهی کیلکا طرز پخت,ماهی کیلکا قیمت,ماهی کیلکا برای زنان باردار,تهیه ماهی کیلکا سوخاری,ماهی کیلکای سوخاری,طرز پخت ماهی کیلکا سوخاری,خواص ماهی کیلکا در بارداری

توضیحاتی در مورد ماهی کیلکا

از نظر تغذیه ای پروتئین های ماهی درجه ی هضم بالایی داشته و کیفیت آن ها با توجه به اسیدهای آمینه ی ضروری برابر با گوشت قرمز می باشد؛ در نتیجه مهم ترین نقش ماهی در تمام کشورهای ماهی خیز برطرف کردن نیازهای پروتئینی می باشد. هضم چربی ماهی ، سریع و از نظر اسیدهای چرب غیر اشباع و به خصوص اُمگا-3 غنی می باشد. از این رو پزشکان و متخصصین تغذیه، اهمیت مصرف ماهی را در رژیم غذایی توصیه می کنند. اما مانند سایر چربی های غیراشباع زود اکسیده شده و طعم نامطبوعی پیدا می کنند. چربی ماهی منبع ویتامین A و D بوده و قبل از به وجود آمدن مولتی ویتامین به کودکان تجویز می شد. ماهی ها غنی از ویتامین های مختلف می باشند. چربی ماهی منبع ویتامین A و D بوده و قبل از به وجود آمدن مولتی ویتامین به کودکان تجویز می شد.ماهی کیلکا یکی از مهم‌ترین انواع ماهی‌های اختصاصی دریای مازندران می‌باشد. ماهی کیلکا با جثه‌ی بسیار کوچک (به طول متوسط 7 تا 10سانتی‌متر و وزن 7 تا 10 گرم) سرشار از پروتئین، ویتامین و کلسیم می‌باشد. تاکنون سه گونه ماهی کیلکا در دریای خزر گزارش شده است: ماهی کیلکا انچووی ماهی کیلکا چشم درشت ماهی کیلکا معمولی

خواص ماهی کیلکا

کیلکا یکی از انواع ماهی‌های شمال است، ۷ تا ۱۰ گرم وزن دارد و طول آن از ۱۰ سانتی‌متر تجاوز نمی‌کند. این ماهی دارای انواع مختلفی چون کیلکای چشم‌ درشت و معمولی است و ارزش تغذیه‌ای آن مانند ماهی‌های بزرگ و در بعضی موارد از گوشت و مرغ بیشتر است. کیلکا نوعی ماهی کم‌چرب است که ۷۳ تا ۷۵ درصد وزن آن را آب و عمده‌ترین قسمت بافت آن را پروتئین تشکیل می‌دهد. کیفیت پروتئین این ماهی با توجه به اسید آمینه ضروری آن برابر با گوشت قرمز ولی سریع‌تر از آن هضم می‌شود و تا ۹۶ درصد قابلیت جذب دارد. چربی گوشت این ماهی براساس گونه و در فصول مختلف سال متغیر است و اغلب ۲‌/‌۸ درصد وزن ماهی را تشکیل می‌دهد. چربی کیلکا سهل‌الهضم و از نوع غیر اشباع و حاوی امگا – ۳ است. در گوشت این ماهی، مقادیر زیادی ویتامین‌های محلول در آب نظیر ویتامین B۱۲ یافت می‌شود و از نظر ویتامین‌های A و D غنی است. به دلیل آن که قسمت اعظم بافت ماهی را آب تشکیل می‌دهد، در مقایسه با ماهی‌های پرچرب کم‌کالری بوده و مصرف آبپزان آن در رژیم‌های لاغری توصیه می‌شود. ید کیلکا زیاد و به دلیل آن که اغلب به همراه پوست و استخوان مصرف می‌شود، منبع سرشار از کلسیم بوده و مصرف مرتب آن برای خانم‌های باردار و افرادی که دوران یائسگی و بلوغ را سپری می‌کنند و نیاز به کلسیم بیشتری دارند، مناسب است.

کنسرو ماهی کیلکا

کنسرو ماهی‌های استخوان‌دار مانند ساردین و کیلکا منابع عالی کلسیم و فسفر هستند، زیرا این گونه ماهی‌ها همراه استخوان کنسرو شده صرف می‌شوند.

طرز پخت ماهی کیلکا

ابتدا ماهی ها را بدین ترتیب پاک میکنیم که سرماهی را بکشید تا روده ی ماهی نیز بیرون آید. (در صورت تمایل می توان سر آن را با چاقو ببرید.) سپس ماهی ها را شسته و در صافی بریزید تا اب اضافی آن خارج شود. آرد، فلفل و نمک را در ظرفی بریزید. مقداری روغن در تابه ریخته و روی حرارت بگذارید و اجازه دهید تا گرم شود. ماهی ها را ابتدا در مخلوط آرد بغلتانید سپس داخل تابه قرار دهید و دو طرف آن را سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند سپس داخل ظرف سرو بریزید. در تابه ای کره را گرم کنید سپس سیر (له شده) و فلفل چیلی (خرد شده) را در آن تفت دهید تا عطر آن بلند شود. ظرف را از روی حرارت بردارید و جعفری خرد شده را به آن اضافه کنید سپس روی ماهی ها بریزید و با برش های لیموترش سرو کنید.

روش پخت ماهی کیلکا

▪ نیم کیلو ماهی کیلکا ▪ یک قاشق مربا خوری آویشن ▪یک عدد لیمو ترش ▪ صد گرم خامه ▪یک عدد فلفل دلمه ای ▪ مقداری نمک ● روش تهیه ابتدا ماهی را بدیت ترتیب پاک کنید . سر ماهی را بکشید تا روده ی ماهی نیز بیرون آید سپس ماهی ها را شسته و در صافی بیندازید تا آب اضافی آن گرفته شود مقداری روغن در تابه ریخته و روی حرارت بگذارید وقتی گرم شد ماهی ها را در آن تفت دهید در همان حال آبلیموی ترش و مقداری نمک و آویشن روی آن بریزید و مرتب مواد را هم بزنید تا کمی بپزد سپس خلال فلفل دلمه ای را اضافه کنید پس از چهار دقیقه نصف غذا را در دیس بکشید و مقداری سیب زمینی سرخ شده روی آن بریزید باز مقداری از ماهی و یک ورقه سیب زمینی سرخ شده بچینید و روی آن را صاف نمایید سپس خامه را بعد از زدن روی آن بریزید و صاف کنید

طرز تهیه پلو ماهی کیلکا

مواد لازم برای 6 نفر: برنج: 3 پیمانه زرده تخم مرغ: 3عدد ماست: 3قاشق سوپخوری کره آب کرده یا روغن مایع: 150گرم نمک: یک چهارم قاشق چایخوری زعفران حل کرده غلیظ: یک دوم قاشق چایخوری سبزی پلوئی: 500گرم شامل (تره ، شوید، گشنیز، سیر تازه) ماهی کیلکا: 20عدد نمک: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم روش تهیه: ابتدا برنج را مطابق دستورالعمل های گذشته آبکش کنید. آن گاه در کاسه زرده، ماست، کره یا روغن، نمک و زعفران را مخلوط کنید، برنج را با مواد ترکیب نمائید سپس آن را دردو کاسه تقسیم کنید. سبزی خرد کرده را به یکی از مواد داخل کاسه مخلوط نمائید. اینک قالب مناسبی را چرب کنید. حالا به فاصله های منظم یک قاشق از مواد ته چین ساده یکی با سبزی به ترتیب درقالب بریزید. رویش را به همان ترتیب مخالف دیگری مواد بریزید تا قالب کاملاً پرشود، سطح آن را صاف کنید. رویش را با آلومینیوم بپوشانید.وبه مدت تقریبی 1/5 ساعت در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید. ماهی ها را با نمک مزه دارکنید. ودر روغن فراوان سرخ کنید. اکنون ته چین سبزی پلو را در ظرف مناسبی برگردانید ومطابق شکل با ماهی کیلکا تزئین کنید.

پخت ماهی کیلکا

مواد لازم ۵ نفر ۳۰۰ گرم ماهی کیلکا ۱ عدد پیاز درشت 1/2 استکان آبلیمو نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه ۱ لیوان آرد سوخاری ۲ عدد تخم مرغ ۱ ق م پودرسیر طرز تهیه 30 دقیقه اول ماهی کیلکاهای پاک شدمونو بهش پیاز خلال شده و نمک و فلفل و زردچوبه و آبلیمو اضافه میکنیم و میزاریم دوساعت تو یخچال بمونه و مزه دار شه و استخون وسطش نرم شه و راحت جداشه بعد دو ساعت ماهیو درآورده و استخون وسطش که نرم شده براحتی جدا میکنیم. کامل استخون وسطشو درمیاریم. در ظرفی تخم مرغو با کمی نمک و فلفل و پودر سیر خوب هم میزنیم و بعد دوتا از ماهیارو از قسمت شکم روی هم گزاشته و بعد تو تخم مرغ زده شده و آرد سوخاری میزنیم اول تو تخم مرغ زده شده با نمک و پودرسیر میزنیم. بعد در آرد سوخاری میغلتونیم. سرخشون میکنیم با حرارت ملایم…خیلی خوشمزه میشه و خوردنشم راحته چون دیگه استخون وسطو نداره بفرمایید نوش جان کنید کاملا روش برشته و مغزش پخته و خوشمزه

کتلت ماهی کیلکا

ماهی کیلکا:600 گرم تخم مرغ:2 عدد سیب زمینی پخته:5 عدد متوسط سیر:یک بوته نمک و فلفل و زردچوبه:به میزان لازم جوش شیرین:نصف قاشق چایخوری سبزی های معطر شامل ترخون و مرزه خشک:1/5 قاشق غذاخوری آرد سوخاری:3 قاشق غذاخوری پیاز:یک عدد روغن:به میزان لازم ماهی ها را پاک کرده، بشویید و چرخ کنید. سیب زمینی را پخته و پوست بگیرید و رنده کنید. پیاز و سیر را هم رنده و به سیب زمینی اضافه کنید. تخم مرغ ها را در یک ظرف بشکنید و نمک و فلفل و زردچوبه و جوش شیرین را به آن افزوده و با چنگال خوب هم بزنید. بعد همه مواد را با هم مخلوط کنید و با دست ورز دهید تا چسبندگی لازم را به دست آورد. آرد سوخاری را هم به اندازه ای بریزید که مایه خیلی سفت نشود. روغن را در ماهیتابه ریخته و روی حرارت قرار دهید. از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و پس از شکل دادن، در روغن داغ و فراوان سرخ کنید. سپس در ظرف مناسبی چیده و اطراف کتلت را با برش هایی از گوجه، لیموترش و زیتون تزئین و نوش جان کنید. 

طرز تهیه ماهی کیلکا با پلو

مواد لازم : ماهی کیلکا ۷۵۰ گرم ( تقریبا ۱۴۰ تا ) پیاز ۲ عدد بزرگ روغن مایع نصف فنجان برنج ۵/۱ لیوان آب جوش ۵/۱ + ۱ لیوان سیب زمینی ۱ عدد هویج ۱ عدد جعفری مقداری نمک و کمی شکر آب ۱ لیمو ادویه به دلخواه طرز تهیه : ۱ : سیب زمینی و هویج را شسته و نگینی خرد کنید.برنج را هم بشورید . ۲ : پیاز را با روغن مایع سرخ کرده و برنج – هویج -و سیب زمینی را هم اضافه کرده و کمی دیگر سرخ کنین . ۳ : نمک و در صورت دوست داشتن یکی دو قاشق کشمش پلویی اضافه کنین .و اب جوش را اضافه کنین نوشتم ۵/۱ + ۱ یعنی اول ۵/۱ را اضافه میکنیم لازم باشه اون ۱ لیوان را هم اضافه میکنیم .. ۴ : برنج در حدی که کمی زنده بمونه دم میشه. ۵ : ادویه ها و جعفری و ابلیمو را اضافه کرده و بزارین تا خنک بشه . ۶ : کیلکا ها رو تمیز کرده بشورید ترجیحا ظرف تفلون را چرب کرده و کیلکا ها رو توش کنار هم کیپ بچینید . برنج را روی کیلکا ها ریخته و با پشت قاشق صافش کنین .کیلکاها که از ظرف اویزون شدن رو روی برنج برگردونین و دوباره روی برنج کیلکا بچینین چون کیلکا بعد از پخت کوچک میشه زیاد بچینین . در فر با ۱۸۰ درجه بزارین تا بپزه و کاملا طلایی بشه .

ماهی کیلکا سوخاری

بعد از تمییز کردن همه ماهی کلیکا ها… (یعنی زن سر و دم و کندن بال کوچولوی پشتش و خالی کردن محتویات شکمش و شستنشون) کمی سیر رنده می کنیم حدود سه چهار حبه متوسط و کمی آب لیمو حدود دو قاشق غذا خوری و به مقدار دلخواه نمک و ادویه ماهی ( اگر نداشتین ادویه معمولی غذا و کمی زد چوبه..چون ادویه ماهی توش زردچوبه داره نگفتم) و کمی فلفل چیلی اگر بود (که من نداشتم و فلفل قرمز معمولی ریختم) بعلاوه مقداری آویشن ..اینا رو مخلوط میکنیم و ماهی ها رو می ریزیم توش و همه رو با این مواد مخلوط میکنیم…می گذاریم یه مدت بمونه …حدود سه ساعت.. بعد این ماهی ها رو میغلتونیم تو آرد..بعد تو تخم مرغ زده شده ( که توش بکینگ پودر زدیم )بعد دوباره تو آرد سوخاری و بعد سرخش میکنیم…. روغن رو زیاد نریزید چون آرد سوخاری میریزه توش میسوزه ..کم باشه راحت می تونید روغن رو عوض کنید و روغن تازه استفاده کنید… وقتی ماهی ها داره سرخ میشه یکی دو برا بر میکردونیم تا هر دو طرف خوب سرخ شه… بعد که پخت میریزیم تو یه ظرف کنارش رو با جعفری تزیین میکنیم..یا مثل من تو برگ کاهوو بریزید و بغلش چند تا گوچه حلقه شده و سیب زمینی سرخ شده… نوش جونتون…

ماهی کیلکا در بارداری

ماهی های کوچک نظیر کیلکا کم ترین میزان جیوه را دارند و در دوران بارداری بی خطرند اما بهتر است یا دکتر مشورت بشود

ماهی کیلکا پخت

مواد لازم: کیلکا پاک شده ۷۰۰ گرم آب لیمو ۱ استکان (یا آب نارنج ۱ لیوان) روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری نمک و زرد چوبه و ادویه به مقدار لازم پیاز رنده شده ۱ عدد جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه : شما برای تهیه این غذا هم از فر و هم از شعله گاز می توانید استفاده کنید . ماهی را به مدت یک ساعت به مواد فوق آغشته کنید و بعد از یک ساعت آن را در سینی فر و یا در ظرفی و روی شعله با حرارت کم بگذارید . مقدار کمی آب هم به آن اضافه کنید تا پخته شود . ( این غذا بسیار ارزان است ولی در عوض حاوی مقدار زیادی کلسیم بوده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است.)

ماهی کیلکا چیست

ماهی کیلکا یا کیلکای چشم درشت با نام علمی Clupeonella Cultriventris و نام انگلیسی Common Kilka, Black and Caspian Sea Sprat نوعی شاه‌ماهی از تیره شگ‌ماهیان است که اولین بار در دریای سیاه و دریای آزوف و حوزه‌های رودخانه‌ای دانوب، نیستر، دنیپر، بوگ جنوبی، دن و کوبان دیده شد. برای مدتی طولانی، نوعی ماهی به نام کاسپین تیولکا (به انگلیسی: Caspian tyulka) که در دریای خزر زندگی می‌کند و در ایران به نام “ماهی کیلکا” شناخته می‌شود به عنوان زیر رده‌ای از این ماهی شناخته می‌شد.

ماهی کیلکا

۱) درازای آن بین ۱۰ تا ۱۳ و حداکثر ۱۵ سانتی‌متر است. ۲) میانگین طول عمر آن ۵ سال است. ۳) در عمق ۶ تا ۳۰ متری آب زندگی می‌کند. ۴) چربی آن حدود ٪۱۲ ورن بدنش است. ۵) قاعده باله مخرجی بزرگتر از قاعده باله پشتی است. ۶) دارای کیل شکمی فلس‌دار است. ۷) برای محافظت از خود به صورت آرایش ماهی بزرگ قرار می‌گیرد. ۸) کیسه شنا از جلو با معده و از عقب با مخرج ارتباط دارد. ۹) دو استخوان فک فوقانی دارند. ۱۰) تعداد خارهای آبششی آنها ۵۰ تا ۶۰ عدد است. ۱۱) فاقد پلک سوم است. ۱۲) دو شعاع آخری باله پشتی آنها بزرگتر از بقیه شعاع‌ها است. ۱۳) گاهی به رودخانه سفید رود وانزلی هم وارد می‌شود. ۱۴) فلس‌های آن دایره‌ای هستند. ۱۵) بچه ماهیان در آب‌های ساحلی غنی از مواد غذایی زندگی می‌کنند. با ورود یک نوع ماهی ژله‌ای به نام شانه‌دار دریایی مهاجم از شاخه شانه‌داران (که بومی دریای کارائیب است) به اکوسیستم دریای خزر از طریق کانال ولگا-دن، جمعیت ماهی‌های کیلکا به شدت کاهش پیدا کرده و صید صنعتی کیلکا در این دریا به طور کامل نابود شد

بیشتر بخوانید : ماهی شوریده در بارداری ♥ ماهی قزل آلا خوشمزه ♥ ماهی کپور دریای خزر ♥ ماهی اسکار سلطنتی ♥ مضرات ماهی سفید

آشنایی با قیمت و خواص و طرز تهیه ماهی شوریده جنوب

ماهی شوریده

ماهی شوریده ,ماهی شوریده به زبان انگلیسی,ماهی شوریده جنوب,ماهی شوریده طرز تهیه,ماهی شوریده در بارداری,ماهی شوریده شکم پر,ماهی شوریده هندیجان,ماهی شوریده در فر,ماهی شوریده سوخاری,ماهی شوریده جیوه دارد,ماهی شوریده به زبان انگلیسی,ماهی شوریده جنوب قیمت,خواص ماهی شوریده جنوب,طرز پخت ماهی شوریده جنوب

توضیحاتی در مورد ماهی شوریده

ماهی شوریده در سایز های مختلفی صید میشود و از حدود 50 گرمی تا 2 کیلوگرمی عرضه میگردد اندازه و ابعاد ماهی هیچ تفاوتی در مزه و ارزش غذایی آن تاثیری ندارد. صید ماهی شوریده بیشتر با تور انجام میشود. بیشتر در بازار بصورت کامل عرضه میگردد و فقط کافیست سر ماهی را جدا و شکمش را خالی کرد. ماهی شوریده یکی از بهترین ماهی های جنوب است که دارای خار کمی است و می شود خار آن را گوشتش به آسانی جدا کرد. گوشت شوریده سفید رنگ و سرشار از امگا3 می باشد. پخت و پز ماهی شوریده بصورت سرخ کردنی و خورشتی ( قلیه ) انجام می شود.

قیمت ماهی شوریده

شوریده داخلی ( سایز XL ) 21,500 نمودار تغییر قیمت شوریده داخلی ( سایز XL ) شوریده داخلی ( سایز L ) 19,000 نمودار تغییر قیمت شوریده داخلی ( سایز L ) شوریده داخلی ( سایز M ) 18,000 نمودار تغییر قیمت شوریده داخلی ( سایز M ) شوریده وارداتی شکم خالی ( سایز L ) —

خواص ماهی شوریده

نتایج تحقیقات علمی انجام شده حاکی از آن است که ماهی شوریده منبع خوبی از پروتئین است. همچنین نسبت اسیدهای چرب امگا 3 به امگا 6 بیان کننده غنی بودن گوشت ماهی شوریده از اسیدهای چرب امگا3 می­باشد و بنابراین این ماهی­می­تواند به عنوان یک غذای دریایی سالم و مغذی در سبد غذایی خانواده­های ایرانی قرار گیرد.

طرز تهیه ماهی شوریده

مواد لازم فیله ماهی شوریده: یک عدد (250 گرم) تخم‌مرغ: 2 عدد آرد سفید: 100 گرم آرد سوخاری: 200 گرم نمک و فلفل سیاه یا قرمز به میزان لازم روغن سرخ‌کردنی به میزان لازم لیموترش بزرگ: یک عدد زعفران آب کرده:‌یک قاشق سوپ‌خوری سس گوجه‌فرنگی به میزان دلخواه طرز تهیه: 1 ماهی شوریده را در ظماهی شوریده سوخاریرفی با نمک و زعفران آب کرده مزه‌دار کنید. آب لیموترش را هم گرفته و به ماهی اضافه کنید. همه جای ماهی را به زعفران، نمک و آبلیمو آغشته کرده، در ظرف را ببندید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید. 2 بعد از استراحت کردن و مزه‌دار شدن، ماهی را از یخچال بیرون آورده و به آرد آغشته کنید. به این صورت که در بشقابی آرد ریخته، ماهی را در آرد بخوابانید و بعد آن را برگردانید تا طرف دیگر ماهی هم آردی شود. 3 تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی شکسته، با چنگال هم بزنید تا یکدست شود. ماهی آردی را در ظرف تخم‌مرغ‌ها بیندازید تا همه جای ماهی به تخم‌مرغ آغشته شود. 4 در ظرف مسطح دیگری، آردسوخاری ریخته، نمک و فلفل سیاه یا قرمز را هم به آرد سوخاری اضافه کرده و مخلوط کنید. حالا ماهی را از تخم‌مرغ خارج کرده و در آرد سوخاری بغلتانید. همه جای ماهی باید به آرد سوخاری آغشته شود. 5 وقتی دو طرف ماهی را در آرد سوخاری غلتاندید کف دستتان را روی گوشت ماهی فشار دهید تا آرد سوخاری به خورد ماهی برود. 6 در تابه‌‌ای روغن ریخته و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. پس از امتحان کردن روغن و اطمینان از داغی آن، ماهی را به آرامی در روغن داغ انداخته و سرخ کنید. 7 بعد از یکی ، دو دقیقه ماهی را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. ماهی معمولا قطری حدود 2 سانتی‌متر دارد که برای پخت آن و سرخ شدن دو طرف آن 5 دقیقه کافی است. 8 پس از طلایی شدن هر دو طرف ماهی آن را در ظرف مورد نظر گذاشته و با سبزیجات مورد نظر و سس گوجه فرنگی تزئین کنید.

ماهی شوریده طرز تهیه

▪ ماهی شوریده ۱ / عدد ▪ تمبر هندی ۱ / بسته کوچک ▪ تره، گشنیز، نعناع، جعفری و ریحان خرد شده ۱ / پیمانه بزرگ ▪ آرد ذرت یا گندم ۱ / قاشق غذاخوری ▪ کره ۵۰ / گرم ▪ سیر رنده شده ۳ / حبه ▪ گوجه‌فرنگی خرد شده ۲ / عدد ▪ پیاز ۱ / عدد ▪ نمک و ففل قرمز / به مقدار لازم ● طرز تهیه: بعد از شستن ماهی، آن را از کمر باز می‌کنیم تا به شکم برسیم. داخل شکم ماهی را خالی می‌کنیم و می‌شوییم. به طوری که شکم ماهی باز نشود و شکل آن به هم نخورد. تمبر هندی را با نصف لیوان آب کاملا مخلوط و صاف می‌کنیم تا مایه ترش رنگ و غلیظی به دست آید. پیاز و سیر را نیز با کره تفت می‌دهیم. بعد سبزی‌ها را اضافه می‌کنیم. وقتی سبزی‌ها نرم شدند، آرد را می‌ریزیم و خوب مخلوط می‌کنیم. بعد هم مایع تمبر هندی را همراه نمک و فلفل به مواد می‌افزاییم. سپس می‌گذاریم تا مایه کاملا‌ غلیظ شود. آنگاه مواد را از کمر درون ماهی ریخته و با نخ و سوزن ماهی را می‌دوزیم و در کاغذ آلومینیوم می‌پیچیم. زمان پخت این ماهی یک ساعت و ده دقیقه در پنجره وسط فر و در دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد است.

طرز تهیه ماهی شوریده در فر

ماهی شکم پر جنوبی زمان آماده سازی زمان پختن ۶۰ دقیقه مناسب برای ۴نفر وعده غذایی ناهار مواد لازم: ماهی جنوب (حلوا،صبیتی،شوریده…) یک کیلو گرم شنبلیله ۱۰۰ گرم پیاز یک عدد سیر ۳الی۴ حبه شیره تمر هندی ۲ قاشق غذاخوری فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه ۲ قاشق چای خوری نمک و فلفل قرمز به میزان لازم دستور پخت : شکم ماهی را به آرامی از پهلو برش می دهیم و تیغ هایش را در می اوریم.سپس ماهی را با کمى نمک، زرد چوبه، فلفل قرمز (درصورت تمایل ادویه مخصوص ماهی )و شیره تمر هندی یا اب لیمو طعم دار میکنیم و کنار میگذاریم. سپس پیاز و سیر خرد شده را در ماهیتابه سرخ میکنیم. گشنیز و شنبلیله خرد شده را هم به ان اضافه نموده و یک قاشق غذاخوری شیره تمر هندی را به سبزی اضافه نموده و میگذاریم سبزی به خوبی سرخ شود. ماهی طعم دار شده را نیم ساعت در فر میگذاریم سپس ان را بیرون می آوریم. اکنون سبزی سرخ شده را درون شکم ماهى قرار می دهیم و دوباره ان را در فر میگذاریم. دقت کنید سبزی روی شکم ماهی نسوزد. ماهی تان را بالیمو و سبزی تزئین کنید. نوش جان!

طبخ ماهی شوریده

ماهی شوریده معمولا برای هر نوع غذائی که با ماهی پخت می شود از جمله قلیه ماهی، حواری ماهی، ماهی شکم پر و….. مناسب است. ولی بهترین روش پخت آن سرخ کردنی می باشد. اگر قصد داشتید ماهی شوریده را در فِر بصورت شکم پُر درست کنید، سر و دم ماهی را نزنید چون شکل و جلوه زیباتری دارد.ماهی شوریده گوشتی نرم و لذیذ دارد و می توان آن را به صورت سرخ کرده یا شکم پر تهیه نمود. ماهی شوریده نیز می تواند انتخاب مناسبی برای سبزی پلو ماهی شب عید باشد.

طرز تهیه ماهی شوریده خوشمزه

مواد لازم: ماهی: 2 تکه آرد: 4 قاشق غذاخوری زردچوبه: یک قاشق سوپ‌خوری فلفل قرمز: یک‌دوم قاشق چای‌خوری ادویه ماهی: یک قاشق چای‌خوری نمک: یک قاشق چای‌خوری روش تهیه: روش کار بسیار ساده است. آرد را با زردچوبه و نمک و فلفل و ادویه ماهی (که می‌توانید از ادویه‌فروشی‌ها و سوپرمارکت‌های بزرگ تهیه کنید) خوب مخلوط کنید. دوطرف ماهی‌ها را در ترکیب آرد و ادویه بزنید و در روغن داغ سرخ کنید. به همین سادگی، حالا ماهی آماده است تا با پلو سرو شود.

انواع ماهی شوریده

“طهطهو “از خانواده ی شوریده ماهیان . در بندر هندیجان به این ماهی “غُرغُر” می گویند که این ماهی هم از خانواده ی شوریده ماهیان است.“میش ماهی خال دار” از خانواده ی شوریده ماهیان ، مزه ی گوشت این ماهی از شوریده ی اصلی چیزی کم ندارد.میش ماهی بهترین نوع بعد از شوریده ی اصلی است که مشتریان خاص خودش رو داره.و حتی بعضی از مشتریان این ماهی بر این عقیده اند که ، مزه ی این ماهی از تمام ماهیان جنوب لذیذتر و بهتر می باشد و برای هر نوع غذائی که با ماهی درست می کنن،از میش ماهی می توان استفاده کرد.

طرز تهیه ماهی شوریده سرخ شده

مواد لازم: ماهی: 2 تکه نمک و فلفل: به میزان لازم رب: یک قاشق غذاخوری آرد: یک قاشق سوپ‌خوری تمبر هندی گوجه فرنگی: سه عدد طرز تهیه: 1 برای تهیه این غذا ابتدا روی تکه ماهی‌ها نمک و فلفل بپاشید و آنها را داخل روغن سرخ کنید بعد کنار بگذارید. 2. در یک تابه مقداری روغن بریزید و یک عدد پیاز نگینی خرد شده را سرخ کنید. در ادامه 3 حبه سیر ریز خرد شده و ادویه‌ها (ادویه کاری، زردچوبه و فلفل قرمز از هر کدام نصف قاشق چای‌خوری ) رابه مواد اضافه کنید. بعد از کمی تفت دادن یک قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی و یک قاشق سوپ‌خوری آرد را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا بوی خامی رب و آرد گرفته شود. 3. در آخر رنده شده و یک استکان آب تمبرهندی و مقداری نمک را هم اضافه کنید و اجازه دهید سالونه به مدت 10 تا 15 دقیقه با حرارت ملایم جا بیفتد و غلیظ شود. نکته: یکی از عادات غذایی جنوبی‌ها این است که سر سفره همراه غذاهای دریایی حتما رطب یا خرما یا حلوا گذاشته می‌شود و بر این باور هستند که گرمی موارد یاد شده از طبع سرد ماهی می‌کاهد و آن را خنثی می‌کند که ازجمله می‌توان به دسرهای خوشمزه‌ای چون، حلوا خرمایی، رنگینک، حلوای انگشت پیچ و… اشاره کرد.

مشخصات ماهی شوریده

خانواده: شوریده ماهیان Sciaenidae نام علمی:Otolithes ruber نام انگلیسی: Tigertooth croaker نام فارسی: ماهی شوریده نام بومی: شوریده، موش ماهی، ببردندان ماهی شوریده:ماهی دوکی شکل ظریف و کشیده ای است با فلس ریز نقره ای که ظاهر ان به ماهی سوف شمال بی شباهت نیست گوشت آن سفید و کم خار است و پس از پخت، نرم و لطیف است. رنگ بدن آن در ناحیه پشتی قهوه ای و در میانه بدن و شکم نقره ای و باله های سینه ای و شکمی آن قهوه ای تیره میباشد و دارای باله پشتی بلندی می باشد که تا نزدیک دم آن میرسد. طول ماهی شوریده به 70 سانتی متر میرسد ولی معمولا 30 تا 40 سانتی متر است. این ماهی ها دارای اتولیت یا سنگریزه شنوایی بسیار بزرگی می باشند که نام جنس ماهی شوریده یعنی اتولیتس نیز بر همین اساس انتخاب شده است. اُشبُل (تخمک) ماهی شوریده ارزش غذائی بالایی دارد و بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد.

ماهی شوریده جنوب

ماهی شوریده یکی از ممتاز ترین و خوشمزه ترین ماهی های جنوب است تیغ و خار کمی دارد که به راحتی از گوشت آن قابل تفکیک می باشد این ماهی دارای ارزش تجاری بالایی بوده که به صورت تازه، خشک یا نمک سود در بازار فروخته می شود و در بازار جهانی جز دسته ماهی های گران و درجه یک قرار دارد و از دیرباز مورد توجه بوده است.این ماهی به خاطر طعم و مزه آن در از دیرباز مورد توجه است. ماهی شوریده یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین ماهی های جنوب ایران است که علاوه بر طعم عالی بافت گوشتی و لطیفی دارد و قابل فیله شدن است و تیغ های ریز و آزاردهنده هم ندارد که گوشت به راحتی از آن جدا می شود .

ماهی شوریده در بارداری

کودکانی که مادران آنها در دوران بارداری ماهی مصرف کرده‌اند از ضریب هوشی بالاتری به نسبت سایر کودکان برخوردار شده و خطر ابتلا به آلرژی نیز در آنها کمتر است. اما کارشناسان سازمان غذا و داروی ایالات متحده مشهور به FDA و سازمان حفاظت از محیط زیست مشهور به EPA اعتقاد دارند خوردن برخی از ماهی‌ها در دوران بارداری جایز نیست و به دلیل وجود حجم بالای جیوه در ترکیبات آن می‌تواند سبب بروز نقایص مادرزادی در نوزاد شود، علاوه بر زنان باردار، زنانی که در دوران شیردهی هستند یا زنانی که کودک زیر دوسال دارند نیز باید از مصرف برخی از ماهی‌ها خودداری کنند زیرا در شیر آنها اثر می‌گذارد و می‌تواند اثرات مضر بر نوزاد داشته باشد. از جمله این ماهی‌ها می‌توان tilefish from the Gulf of Mexico, shark, swordfish, orange roughy, bigeye tuna, marlin, king mackerel را نام برد که حاوی مقادیر بالایی از جیوه هستند. در عوض برخی از ماهی‌های در دسترس حاوی مقادیر کمی از جیوه هستند و مصرف آنها به میزان استاندارد در دوران بارداری بلامانع است که از آن جمله می‌توان ماهی سالمون، میگو و ماهی آزاد را نام برد. براساس آمارها بیش از 50 درصد زنان بنا به باور اشتباه در خصوص خطرناک بودن مصرف ماهی در دوران بارداری از این خوراک سالم استفاده نمی کنند و در عوض از گوشت قرمز استفاده می کنند که می‌تواند برای سلامت آنها در دراز مدت خطرناک باشد.

ماهی شوریده

این گونه در خلیج فارس و دریای عمان، دریای شرق و جنوب چین، رودخانه ارن، جریان ساحلی سومالی، خلیج سن میگل، اقیانوس آرام پراکنش دارند.. تغذیه آن ماهی ها ، میگوها و سایر بی مهرگان می‌باشد، صید آن به وسیله تور گوشگیر و ترال کف بوده اما به روش ورزشی (قلاب دستی با طعمه ساردین ) هم صید می‌گردد و پراکنش آن در دنیا بیشتر در آب‌های با عمق 10 تا 40 متر می‌باشد.

بیشتر بخوانید : ماهی قزل آلا ♥ ماهی کپور ♥ ماهی اسکار ♥ ماهی سفید

علت و درمان درد غدد لنفاوی کشاله ران گردن زیربغل

درد غدد لنفاوی

درد غدد لنفاوی ،درد غدد لنفاوی زیر فک،درد غدد لنفاوی زیر بغل،درد غدد لنفاوی کشاله ران،درد غدد لنفاوی گلو،درد غدد لنفاوی پشت گوش،درد غدد لنفاوی زیر گوش،درد غدد لنفاوی زیر چانه،درد غدد لنفاوی بدون تورم،درد غدد لنفاوی زیر گردن،علت درد غدد لنفاوی زیر فک،درمان درد غدد لنفاوی زیر فک،تورم و درد غدد لنفاوی زیر فک،غدد لنفاوی زیر فک بدون درد

در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد درد غدد لنفاوی و علت آن صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توحه شما عزیزان قرار گیرد.اگر با تورم در ناحیه تحت فکی و اطراف گردن خود مواجه شدید ممکن است مبتلا به اختلالات غدد لنفاوی شده باشید. با مراجعه به متخصصین غدد علت را جویا شوید آن ها برای تشخیص بهتر برای شما سونوگرافی و بیوپسی یا FNA و آزمایشات تکمیلی تجویز خواهند کرد. در ناحیه گردن، زیربغل و کشاله ران غدد لنفاوی وجود دارند که در صورت مواجه با هرنوع عفونت ممکن است متورم شده و واکنش نشان دهند. کوچکترین تورم در این نواحی از بدنتان را جدی بگیرید چون می تواند هشداری برای ابتلای شما به بیماری های بدخیم باشد. غدد لنفاوی همچنین بخشی از دستگاه زهکشی بدن است که ضایعات حاصل از جنگ با عفونت را جمع می‌کنند. غدد کوچک‌تر پراکنده در بدن به تعداد گره‌های لنفی بزرگ‌تر می‌ریزند که در چند نقطه تجمع یافته‌اند، از جمله در زیر بغل، کشالهٔ ران و کنار آرواره‌ها. گاهی این گره‌ها در پاسخ به عفونت در ناحیه‌ای دورتر متورم می‌شوند

درد غدد لنفاوی زیر فک

دلیل درد غدد لنفاوی می ت.اند به دلایلی باشد 1. ابتلا به عفونت علت تورم غدد لنفاوی به دلیل عفونت در اثر سیستم ایمنی بدن برای مبارزه با میکروب ها (باکتری ، ویروس،و غیره) است. غدد لنفاوی معمولی، به اندازه نخود است که در حالت بروز عفونت بزرگ می شوند و در مواردی از روی پوست قابل لمس و دردناک هستند. از زمانی که فردی دچار عفونت می شود و این حالت در وی رخ می دهد تا زمانی که به حالت عادی برگردد ممکن است یک هفته یا بیشتر طول بکشد . 2. ابتلا به لنفوم و یا سرطان خون و یا ایدز سرطان در حال گسترش نزدیک هر غده لنفاوی که باشد، باعث متورم شدن آن می شود . برای مثال : ممکن است سرطان پستان باعث متورم شدن غدد لنفاوی زیربغل شود. ممکن است سرطان حلق باعث متورم شدن غدد لنفاوی در گردن شود. ممکن است که سرطان های ریه و روده باعث متورم شدن غدد لنفاوی داخل حفره شکم شده و ایجاد احساس درد در شکم و قفسه سینه شود. سرطان خون نیز باعث متورم شدن بسیاری از غدد لنفاوی در بدن مثلا در داخل قفسه سینه میشود . به عنوان یک اصل، ورم غدد لنفاوی به علت سرطان ، رشدی آهسته تر ی دارد تا بر اثر عفونت. همچنین در مواردی که بر اثر سرطان می باشد، این غدد بدون درد هستند در حالیکه در عفونت تورم همراه با درد است. 3. سایر عوامل تورم غدد لنفاوی شامل واکنش به برخی داروها، بیماری نقص در ذخیره سازی گلیکوژن ، بیماری کاوازاکی ، بیماری سارکوئیدوز و انواع خاصی از ورم مفاصل.

درد غدد لنفاوی گردن

وعی از گلودرد های ناشی از تورم غدد لنفاوی است . درمان گلو درد استرپتوکوکی بسیار مهم است، چون در غیر این صورت، ممکن است باعث تب روماتیسمی شود که آسیب شدید به قلب می‌رساند. به‌همین دلیل، اگر تورم غدد لنفاوی با گلو درد همراه است، باید حتماً نزد پزشک بروید تا او نمونهٔ برداشته شده از گلوی شما را برای کشت به آزمایشگاه بفرستد. اگر نتیجهٔ کشت وجود استرپتوکوک را نشان دهد، آنتی‌بیوتیک مناسب برای درمان آن تجویز می‌کند.ممکن است عفونت در سر یا صورت شما قرار داشته باشند و ایجاد تورم نمایند . عفونت‌های پوست سر، شقیقه، و صورت و نیز عفونت‌های سینوس و گوش باعث تورم غدد لنفاوی می‌شوند. یک جراح سرو گردن همهٔ اینها را معاینه کرده و در صورت یافتن عفونت، با آنتی‌بیوتیک مناسب آن را درمان می‌کند.

درد غدد لنفاوی زیر بغل

غدد زیر بغل معمولا غدد لنفاوی هستند و بیشتر زمانی که با درد همراه باشد، اولین مسئله‌ای که پزشکان به آن فکر می‌کنند، عفونت است. در برخی موارد تمیز کردن زیر بغل و استفاده از تیغ و ژیلت‌های غیر‌استریل می‌تواند چنین وضعیتی را برای بیمار ایجاد کند.

درد غدد لنفاوی کشاله ران

غدد لنفاوی کشاله ران و یا گره های لنفاوی کشاله ران، در چین بین پا و لگن واقع شده اند. دو نوع از غدد لنفاوی کشاله ران وجود دارد. غدد سطحی و غدد عمیق. این غدد غالبا به دلیل عفونت و یا سرطان که باعث خروج مایع لنفاوی می شوند، متورم خواهند شد. به همین دلیل، بزرگ شدن غدد لنفاوی کشاله ران نشانه مهم بالینی و آسیب شناسی در داخل دیواره شکم، پاها، کشاله ران، باسن، مقعد، پرینه و دستگاه تناسلی خارجی می باشد.غدد لنفاوی در سراسر بدن، در هر گروهی که باشند، مسئول ایجاد ترشح در آن منطقه خاص از بدن هستند. غدد لنفاوی مشترکا در گردن، زیر بغل، کشاله ران و همچنین در مناطق متعدد دیگر بدن نیز یافت می شوند. حدود ۱۰ گره لنفاوی که در مجموع یک گروه را تشکیل می دهند به عنوان غدد لنفاوی سطحی شناخته می شوند. آنها مسئول ترشح پوست و بافت زیر جلدی به دیوار پایین شکم در زیر سطح ناف، ناحیه گلوتئال (باسن)، پرینه، بخش پایین تر از مقعد، دستگاه تناسلی خارجی و پا هستند. غدد لنفاوی سطحی خودشان نیز به غدد لنفاوی عمیق کشاله ران ترشح می کنند. حدود ۳ تا ۵ غده لنفاوی عمقی وجود دارد که پس از ورود ترشح لنف به داخل آن ها از طریق غدد لنفاوی سطحی، آن را تصفیه و فیلتر کرده و مجددا به گردش خون باز می گردانند.

درد غدد لنفاوی ناشی از عفونت

جالب است بدانید که بیش از دوسوم غدد لنفاوی به علت‌هایی که تشخیص داده نمی‌شود، متورم می‌شود. در بقیه موارد نیز بیماری‌های عفونی که شایع‌ترین آن بیماری‌های ویروسی چون سرماخوردگی، آنژین چرکی گلو، بیماری‌های انگلی ناشی از مصرف گوشت‌های نیمه پخته در انواع کباب‌ها و نیز بیماری‌های منتقل شده از حیواناتی چون گربه به انسان است. حتی بیماری‌هایی چون سل و سیفلیس نیز می‌تواند با عوارضی چون ورم غدد لنفاوی گردن و ران همراه باشد. این متخصص بیماری‌های عفونی با اشاره به این‌که غدد لنفاوی دو دسته است و به غدد لنفاوی محیطی چون گردن، زیر بغل و ران پا و غدد مرکزی چون غدد لنفاوی طحال، شکم و قفسه سینه تقسیم می‌شود، می‌گوید: بررسی غدد لنفاوی مرکزی نیز در صورتی که تورم غدد لنفاوی محیطی بدون علت و نشانه‌های شایع باشد و شخص نیز بیش از 50 سال داشته باشد از طریق سونوگرافی و نمونه‌برداری ضروری است؛ زیرا بزرگ شدن غدد لنفاوی طحال، قفسه سینه یا شکم در برخی موارد می‌تواند نشانه‌ای از بیماری‌های خطرناک و بدخیم باشد.

علت درد و  ورم غدد لنفاوی گردن

وعی از گلودرد های ناشی از تورم غدد لنفاوی است . درمان گلو درد استرپتوکوکی بسیار مهم است، چون در غیر این صورت، ممکن است باعث تب روماتیسمی شود که آسیب شدید به قلب می‌رساند. به‌همین دلیل، اگر تورم غدد لنفاوی با گلو درد همراه است، باید حتماً نزد پزشک بروید تا او نمونهٔ برداشته شده از گلوی شما را برای کشت به آزمایشگاه بفرستد. اگر نتیجهٔ کشت وجود استرپتوکوک را نشان دهد، آنتی‌بیوتیک مناسب برای درمان آن تجویز می‌کند.ممکن است عفونت در سر یا صورت شما قرار داشته باشند و ایجاد تورم نمایند . عفونت‌های پوست سر، شقیقه، و صورت و نیز عفونت‌های سینوس و گوش باعث تورم غدد لنفاوی می‌شوند. یک جراح سرو گردن همهٔ اینها را معاینه کرده و در صورت یافتن عفونت، با آنتی‌بیوتیک مناسب آن را درمان می‌کند.

دردمان ورم و درد غدد لنفاوی

چون تورم غدد ناشی از یک عفونت است، درمان آن نیز درمان بیماری اصلی است. آنها را گرم کنید. برای کاهش درد غدد لنفاوی متورم در طی درمان عفونت، حوله‌ای گرم را چهار بار در روز و هر بار به‌مدت ۱۵ دقیقه روی آنها بگذارید. گلو درد استرپتوکوکی را درمان کنید. درمان گلو درد استرپتوکوکی بسیار مهم است، چون در غیر این صورت، ممکن است باعث تب روماتیسمی شود که آسیب شدید به قلب می‌رساند. به‌همین دلیل، اگر تورم غدد لنفاوی با گلو درد همراه است، باید حتماً نزد پزشک بروید تا او نمونهٔ برداشته شده از گلوی شما را برای کشت به آزمایشگاه بفرستد. اگر نتیجهٔ کشت وجود استرپتوکوک را نشان دهد، آنتی‌بیوتیک مناسب برای درمان آن تجویز می‌کند. محل عفونت را بیابید. عفونت‌های پوست سر، شقیقه، و صورت و نیز عفونت‌های سینوس و گوش باعث تورم غدد لنفاوی می‌شوند. پزشک همهٔ اینها را معاینه کرده و در صورت یافتن عفونت، با آنتی‌بیوتیک مناسب آن را درمان می‌کند. آزمایش کنید. اگر پیدا کردن علت تورم غدد لنفاوی مشکل باشد، پزشک ممکن است چندین بار شما را معاینه و آزمایش کند. گاهی علاوه بر آزمایش خون، یا پرتونگاری، نمونه‌ای از بافت درون غده لنفاوی را با روش و سوزن مخصوص برداشته و آزمایش می‌کند. در بسیاری موارد، این کار کوتاه‌ترین و دقیق‌ترین روش تشخیص است. پزشک پوست را بی‌حس کرده و با وارد کردن سوزنی در یک غده لنفی کمی از محتویات درون آن را بیرون می‌کشد و به آزمایشگاه می‌فرستد. غدد لنفاوی حتی با یک گلودرد ساده نیز تحریک خواهند شد و این نشانه خوبی برای فعالیت خوب سیستم ایمنی بدنتان است. برخی افراد در سنین پایین هم ممکن است به اختلالات مربوط به غدد لنفاوی دچار شوند که در صورت درمان به موقع می توانند با این بیماری مبارزه و آن را درمان کنند.

علائم ورم غدد لنفاوی

دستگاه لنفاوی بدن شامل مجموعه ای از اندام ها (مثل طحال و غده تیموس)، رگ ها و تعداد زیادی غده یا گره لنفاوی است که در سراسر بدن وجود دارند. غدد لنفاوی بیشتر در ناحیه سر و گردن وجود دارند. غدد لنفاوی که به طور مکرر دچار ورم می شوند، در این قسمت ها و نیز در زیر بغل و کشاله ران قرار دارند. ورم و بزرگ شدن غدد لنفاوی نشان می دهد در یک محل از بدن، چیزی اشتباه است. وقتی برای اولین بار غدد لنفاوی ورم می کنند، شما متوجه علائم زیر می شوید: – درد و سوزش غدد لنفاوی – ورم و بزرگ شدن غدد لنفاوی به اندازه یک نخود یا لوبیا بیشترین علت ورم غدد لنفاوی، ابتلا به یک بیماری عفونی به خصوص یک عفونت ویروسی مثل سرماخوردگی است

بیشتر بخوانید : لنفوم پوستی چیست ♥ دیسک گردن و درد دست چپ

آموزش خواندن و تفسیر آزمایش cbc در بارداری برای چیست

آزمایش cbc

آزمایش Cbc ،آزمایش Cbc چیست،آزمایش Cbc Diff،آزمایش Cbc Diff چیست،آزمایش Cbc در بارداری،آزمایش Cbc چیست،آزمایش Cbc برای چیست؟،آزمایش Cbc شامل چیست،آزمایش Cbc یعنی چه؟،آزمایش Cbc و تشخیص سرطان،آزمایش Cbc مخفف چیست،جواب آزمایش Cbc چیست،آزمایش Cbc H1 چیست،آزمایش Cbc بارداری چیست،منظور از آزمایش Cbc چیست

در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد آزمایش Cbc و موارد مربوط به /ان صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.آزمایش CBC یا شمارش کامل سلول های خونی، یک آزمایش بسیار کاربردی و رایج است که اطلاعات مهمی را به پزشک می دهد. در این مطلب قصد داریم ضمن مشخص نمودن رنج نرمال هر یک از سلول های خونی، به تفسیر آزمایش نیز بپردازیم. البته ذکر این نکته ضروری است که تفسیر جواب آزمایش حتما بایستی توسط پزشک معالج انجام شود زیرا هدف پزشک برای انجام آزمایش، طیف بسیار گسترده ای است و با توجه به شرایط بیمار را درخواست می شود و ذکر تمامی تفاسیر در اینجا نمی گنجد و در این مطلب فقط کلیات و تفاسیر اولیه و کلی را بیان می کنیم.

آیتم های مهم در آزمایش cbc

تعداد گلبول ‌های قرمز – هماتوکریت – هموگلوبین – پلاکت ها – تعداد گلبول سفید

تعداد گلبول ‌های قرمز در آزمایش cbc

این فاکتور در آزمایش خون به ‌اختصار با RBC یعنی سلول‌ های قرمز خون نشان می‌دهند که عامل اصلی رنگ قرمز خون و اصلی‌ ترین قسمت آن است. هموگلوبین دلیل رنگ قرمزی خون است که کمک می‌کند گلبول قرمز اکسیژن را از ریه به تمام سلول ‌های بدن ارسال نماید. واحد آن به میلیون در میلی ‌متر مکعب ثبت می‌شود. وظیفه این سلول ‌ها تبادل بین اکسیژن و دی ‌اکسید کربن بین ریه و تغذیه ‌ی بافت ‌ها است. در دوران بارداری به دلیل افزایش حجم مایع خون مقدار RBC ها کمتر نشان داده می‌شود. کمبود ویتامین B12، خون‌ ریزی گوارشی، شکستن سلول ‌های خونی، اختلالات و مشکلات ژنتیکی، تومورهای سرطانی و برخی مشکلات کلیوی باعث پایین آمدن مقدار گلبول ‌های قرمز می ‌شوند. عدد RBC نشان دهنده، مقدار گلبول ‌های قرمز در یک میلی‌لیتر خون فرد می باشد که با توجه به نوع کیت و آزمایشگاه ممکن است تغییر کند. مقادیر طبیعی آن بین 1.6 تا 7.4 میلیون در میکرو لیتر خون است که برای کودکان این عدد مقداری بیشتر و برای خانم ‌ها مقداری کمتر است. جدول زیر میزان طبیعی RBC در سنین مختلف را نشان می‌دهد که در مرد و زن کمی تفاوت دارد.

عددهای بزرگتر در جدول را پلی سیتمی و مقدارهای کمتر از جدول را آنمی می ‌گویند.

هماتوکریت در آزمایش cbc

علامت اختصاری آن HCT است که یکی از مقادیر اندازه ‌گیری گلبول قرمز است. لفظ «هم» در پزشکی به معنای آهن است و هر جا این کلمه استفاده شد گلبول قرمز هم نقش مهمی در آن فاکتور دارد. هماتوکریت درصد سلول‌ های قرمز خون نسبت به حجم کل خون است و با اندازه‌ گیری قسمت قرمز رسوب خون در لوله ‌آزمایش نسبت به ‌کل ارتفاع خون اندازه‌ گیری می‌ شود. به عنوان مثال شخصی که هماتوکریت خونش 40 است یعنی 40 درصد از حجم خونش از گلبول قرمز تشکیل‌ شده است. پرکاری تیروئیدی، نارسایی مغز استخوان، سیروز کبدی و میلوم مولتیپل باعث کاهش هماتوریت می‌شوند؛ همچنین اسهال شهدید، سوختگی، از دست دادن آب زیاد، بیماری‌ های انسدادی ریوی و تولید بیش‌ از حد گلبول قرمز سبب افزایش HCT می ‌شوند. بیان این نکات ضروری است که مقدار هماتوکریت در صورت طبیعی بودن اندازه ‌های گلبول قرمز 3 برابر هموگلوبین است و هماتوکریت را بعد از خونریزی شدید نباید اندازه‌ گیری کرد. رنج طبیعی برای بانوان 37 تا 47 درصد و برای آقایان 42 تا 52 درصد است. برای مادران باردار درصد بالاتر از 33 مقدار طبیعی است. مقادیر خطر HCT بالاتر از 60 و پایین ‌تر از 15 درصد می‌ باشد. جدول زیر مقادیر طبیعی HCT در سنین مختلف را نشان می ‌دهد.

هموگلوبین و هماتوکریت دو فاکتور مهم در تشخیص پلی سیتمی و آنمی هستند.

هموگلوبین در آزمایش cbc

هموگلوبین در آزمایش CBC با علامت اختصاری HGB یا HB نشان داده می ‌شود که از عناصر اصلی تشکیل ‌دهنده‌ی گلبول قرمز است. هموگلوبین، دارای آهن است و وظیفه اتصال با اکسیژن و دی ‌اکسید کربن را در داخل گلبول قرمز بر عهده دارد. رنگ قرمز گلبول قرمز نیز ناشی از وجود ماده هموگلوبین است. همان دلایل که سبب کاهش گلبول قرمز می ‌شدند سبب کاهش هموگلوبین نیز می‌ شوند بطوریکه علاوه بر آن موارد مصرف آسپرین، ایندومتاسین، آنتی‌ بیوتیک ‌ها و همچنین داروهای ضد سرطان هموگلوبین خون را کاهش می‌دهند. مشکلات ریوی، نارسایی مزن ریه، سوختگی شدید، از دست آب زیاد و مصرف داروهای از قبیل جنتامایسین و متیل دوپا سبب افزایش هموگلوبین می‌شوند. مقدار HGB در بارداری به دلیل خون‌ سازی کمتر کاهش می‌یابد. زندگی در ارتفاعات به دلیل کمبود اکسیژن و نیاز شدید بدن به اکسیژن، افزایش هموگلوبین در بدن را در پی خواهد داشت. عدد بازه طبیعی هموگلوبین برای خانم ‌ها بین 12 تا 16 گرم در هر دسی لیتر و برای آقایان بین 14 تا 18 گرم در هر دسی لیتر است. بازه عددی خطرناک هموگلوبین زیر 5 و بالای 20 است. جدول زیر مقادیر طبیعی هموگلوبین در سنین مختلف را نشان می‌دهد.

در تشخیص کم ‌خونی فاکتور هموگلوبین همواره بیشتر از سایر فاکتورها مورد استفاده و بررسی قرار می‌گیرد.

پلاکت ها در آزمایش cbc

پلاکت ‌ها با علامت اختصاری PLT نشان داده می‌شوند که نشان ‌دهنده‌ ی تعداد پلاکت‌ ها در هر میلی ‌لیتر مکعب خون است که عدد مربوط به آن بزرگ ‌ترین عدد برگه آزمایش است. پلاکت‌ ها در خون دارای آنزیم ‌هایی هستند که سبب انعقاد خون می‌شوند و نسبت به بقیه سلول ‌های خونی ریزترند. وظیفه اصلی پلاکت ‌ها جلوگیری از خون‌ ریزی و خارج شدن گلبول قرمز از داخل رگ ‌هاست. کم‌خونی و بیماری ‌هایی از قبیل آرتریت روماتوئید، سرطان ‌ها و بیماری ‌های ژنتیکی خاص، باعث افزایش پلاکت ‌ها می‌شوند. ورزش نمودن شدید و استفاده از قرص ‌های ضد بارداری باعث بالا رفتن مقدار پلاکت و در هنگام قاعدگی، مصرف استامینوفن سبب کاهش پلاکت ‌ها می‌شود. مقدار طبیعی بین 150 هزارتا 400 هزار در هر میلی‌متر مکعب برای بزرگ ‌سالان است در کودکان این عدد کمی بیشتر است. بازه عددی خطرناک پلاکت زیر 50 هزار یا بیشتر از یک‌ میلیون کاملاً غیرطبیعی است.

تعداد گلبول سفید در آزمایش cbc

در آزمایش CBC، علامت اختصاری آن WBC به معنی سلول ‌های سفید خون است که نشان‌ دهنده‌ی گلبول های سفید است. گلبول‌ های سفید از نظر اندازه بزرگ ‌تر و از نظر تعداد کمتر از گلبول ‌های سفید هستند و نقش مقابله با میکروب‌ ها را در بدن به عهده ‌دارند. مشخص کردن عفونت در بدن با اندازه‌گیری مقدار گلبول سفید خون انجام می‌شود زیرا این سلول‌ها در دسته‌ی سلول ‌های دفاعی بدن هستند. شمارش WBC دو جز دارد یکی مقدار کلی این گلبول ‌ها در یک میلی ‌لیتر خون و جز دیگر شمارش جز به ‌جز سلول ‌ها که از پنج نوع تشکیل ‌شده‌اند که هرکدام معنای خاص خود را دارد. کاهش WBC یا لکوپنی به مقدار زیر 4 هزار گفته می‌شود که ناشی از عفونت بسیار زیاد، سوء تغذیه، بیماری های خود ایمنی، ایدز، نارسایی ‌های مغز استخوان و مسمومیت دارویی است. افزایش WBC یا لکوسیتوز به مقادیر بالاتر از 10 هزار گفته می‌شود که ناشی از استرس، تب و ضربه است. بارداری و انجام ورزش و فعالیت ‌های شدید سبب افزایش گلبول سفید می‌شود. بازه طبیعی آن در کودکان بالاتر از دو سال و بزرگ ‌سالان بین 5 تا 10 هزار در هر میلی ‌لیتر خون است. مقدار خطرناک WBC کمتر از 2500 و بیشتر از 10 هزار است.

1. 

گلبول های سفید دارای انواع مختلفی هستند، انواع گلبول سفید عبارت‌اند از: نوتروفیلها، لنفوسیت‌ها، مونوسیت ها، ائوزینوفیل ها و بازوفیل.

نتایج آزمایش cbc

سلول های قرمز خون که اکسیژن را حمل می کنند- سلولهای سفید خون که با عفونت مبارزه می کنند -هموگلوبین، پروتئین حمل اکسیژن در گلبول های قرمز -هماتوکریت، نسبت گلبول قرمز به مولکول مایع یا پلاسما، در خون شما -پلاکت هایی که به لخته شدن خون کمک می کنند – بررسی کم خونی یا لوسمی – نگاهی کلی به وضعیت خون – در صورت داشتن علائمی چون ضعف ، تب ، کبودی ،احساس خستگی

در آزمایش cbc چه چیزی بررسی می شود

گلبولهای سفید (WBCs). این کمک به مبارزه با عفونت ها است. اگر سطح بالایی از WBC دارید، به پزشک خود می گوید که التهاب یا عفونت در جایی در بدن شما وجود دارد. اگر کم است، شما می توانید در معرض خطر عفونت باشید. RBC (تعداد گلبولهای قرمز). این تعداد گلبول های قرمز شما است. این ها مهم هستند زیرا اکسیژن را از طریق بدن شما حمل می کنند. آنها همچنین به فیلتر کردن دی اکسید کربن کمک می کنند. اگر تعداد RBC شما کم است، ممکن است کم خونی یا وضعیت دیگری داشته باشید. (اگر شما کم خون دارید، خون شما دارای گلبول های قرمز کمتری نسبت به حالت طبیعی است.) محدوده طبیعی مردان 5 تا 6 میلیون سلول / میلی لیتر می باشد. برای زنان آن 4 تا 5 میلیون سلول / میلی لیتر است. Hb یا Hbg (هموگلوبین). این پروتئین در خون شما است که اکسیژن را نگه می دارد. محدوده نرمال برای مردان 14 تا 17 گرم در دسی لیتر است (gm / dL)؛ برای زنان آن 12 تا 15 گرم در دسی لیتر است. Hct (هماتوکریت). چه مقدار خون شما دارای گلبول های قرمز است. نمره کم در مقیاس محدوده ممکن است نشانه ای باشد که شما آهن کمتری دارید، معدنی که باعث تولید گلبول های قرمز می شود. نمره بالا می تواند به این معنی باشد که شما دچار خشکی یا شرایط دیگری هستید. محدوده طبیعی مردان بین 41 تا 50 درصد است. برای زنان دامنه بین 36 تا 44 درصد است. MCV (حجم متوسط ​​حجمی). این اندازه متوسط ​​گلبول های قرمز شما است. اگر آنها بزرگتر از حد طبیعی باشند، امتیاز MCV شما بالا می رود. این می تواند سطح ویتامین B12 و یا فولات کم را نشان دهد. اگر گلبول های قرمز شما کوچکتر باشد، می توانید یک نوع کم خونی داشته باشید. نمره MCV طبق استاندارد 80 تا 95 است.

آزمایش cbc برای چیست؟

پزشک شما ممکن است یک CBC را به عنوان بخشی از یک معاینه منظم سفارش دهد یا اگر علائم غیر قابل توضیح مانند خونریزی یا کبودی داشته باشید. CBC می تواند به پزشک شما کمک کند تا موارد زیر را دنبال کنید. سلامت کلی خود را ارزیابی کنید. بسیاری از پزشکان یک CBC را سفارش می دهند تا بتوانند دیدگاه پایه ای از سلامتی شما داشته باشند. CBC همچنین به پزشک شما برای هرگونه مشکل سلامتی کمک می کند. مشکل سلامتی را تشخیص دهید. پزشک شما ممکن است CBC را سفارش دهد اگر علائم غیر قابل توضیح مانند ضعف، خستگی، تب، قرمزی، تورم، کبودی یا خونریزی داشته باشید.مشکل سلامتی را کنترل کنید. پزشک شما ممکن است به طور منظم CBC ها را برای نظارت بر وضعیت خود، در صورت تشخیص بیماری که بر تعداد سلول های خونی مبتلا است تشخیص دهد. نظارت بر درمان خود را برخی از درمان های پزشکی می تواند بر تعداد گلبول های خون شما تاثیر بگذارد و ممکن است به CBC های منظم نیاز داشته باشد. پزشک شما می تواند براساس CBC خود کار خود را به خوبی انجام دهد.

بیشتر بخوانید : آزمایش اسپرم چگونه انجام میشود؟ ♥ آزمایش خون بارداری منفی کاذب

پرورش و خواص و طرز تهیه ماهی قزل آلا شکم پر

ماهی قزل آلا

ماهی قزل آلا ,ماهی قزل آلا به انگلیسی,ماهی قزل آلا در فر,ماهی قزل آلا شکم پر,ماهی قزل آلا سالمون,ماهی قزل آلا طرز تهیه,ماهی قزل آلا در فر با فویل,ماهی قزل آلا خوشمزه,ماهی قزل آلا رنگین کمان,ماهی قزل آلا در بارداری,ماهی قزل آلا به زبان انگلیسی,نام ماهی قزل آلا به انگلیسی

توضیحاتی در مورد ماهی قزل آلا

ماهی قزا آلا انواع مختلفی دارد که می توان به قزل خالدار، قزل رنگین کمانی، قزل خال قرمز و قزل دریاچه خزر اشاره کرد.که قزل خال قرمز مرغوب ترین و قزل رنگین کمانی پرفروش ترین انواع این ماهی می باشد. قزل رنگین کمانی به دلیل سازش بهتر با محیط از نظر اقتصادی در جایگاه بالایی قرار دارد و هم اکنون به صورت پرورشی تکثیر می شود.این ماهی کمی لاغرتر و کم بنیه تر از انواع قزل دریایی است.قزل خال قرمز رودخانه ای نیز کوچک تر و ارزان تر از انواع قزل دریایی است ولی گوشتی بسیار لذیذ و خوش خوراک دارد. جالب است بدانید که براساس تحقیقاتی که روی ۳۰ نوع ماهی برای نخستین بار در شیراز انجام شد، بیشترین میزان امگا3 درماهی قزل آلا یافت شد و همین امر سبب شد که قزا آلا به بمب امگا 3 معروف شود. این اسید چرب، خستگی، درد عضلانی، خشکی و خارش پوست، سردرد، بی خوابی، شکنندگی مو و ناخن ها و عدم تمرکز را کاهش می دهد و برای التیام بیماری های قلبی ـ عروقی، رماتیسم مفصلی، آسم و کاهش التهاب آرتریت روماتوئید موثر است و در زنان باردار از طریق گردش خون به جنین رسیده و موجب رشد مغزی و افزایش ضریب هوشی نوزاد می شود. قزل آلا به عنوان منبعی سرشار از پروتئین، در دستگاه گوارش به آسانی هضم و جذب می شود.عنصر « روی » موجود در آن در رشد کودکان و در تنظیم بلوغ جنسی نوجوانان تاثیر به سزایی دارد و مصرف آن در دوران رشد باعث جلوگیری از کوتاهی قد می شود.بد نیست بدانیم بیشترین میزان امگا3 در سر و کبد این ماهی وجود دارد.

ماهی قزل آلا در فر

بهترین روش برای طبخ ماهی قزل آلا به این نحو است که ماهی را شسته و بعد از تمیز کردن داخل شکم آن ، کمی سیر تازه بمالید ، مقداری پودر زنجبیل و نمک به آن بزنید و مقداری شوید تازه درون شکم قرار داده، بگذارید یک ساعت داخل یخچال بماند . بعد از یک ساعت ماهی را از یخچال در آورده و با استفاده از برس آشپزخانه کمی روغن (حدود نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون) روی آن بمالید. و بعد دوباره چند حلقه لیمو ترش و گوجه فرنگی روی ماهی بچینید و سپس کاغذ را محکم ببندید و در فر روی میله های وسط با درجه حرارت 250- 220 درجه سانتیگراد قرار دهید ؛ در مدت نیم ساعت یا 45 دقیقه ماهی آماده می شود ، عصاره گوجه و لیمو ترش به خورد ماهی می رود که بسیار خوشمزه است.

ماهی قزل آلا شکم پر

مواد لازم ماهی قزل آلا یک عدد گوجه فرنگی 2 عدد لیمو ترش تازه یک عدد نمک و فلفل به مقدار لازم پودر زنجبیل به مقدار لازم سیر و شوید تازه به مقدار لازم در ابتدا بر خود واجب می دانم به این موضوع اشاره کنم که افرادی که دارای کلسترول بالا هستند لطفا از مصرف پوست ماهی قزل آلا خودداری کنند. در آغاز برای آماده کردن یک ماهی قزل آلا خوشمزه ،یک از مهمترین موارد انتخاب ماهی تازه است که چند فاکتور ماهی تازه را برایتان اشاره میکنم1چشم ماهی باید براق و شفاف باشد2بدنش متالیک براق باشد3فلس هایش به راحتی جدا نشود4آبشش هایش قرمز خونی باشد بعد از خرید یک ماهی تازه ،باید آن را خوب بشورید وسپس شکمش را با استفاده از چاقو پاره کنید و داخل شکم ماهی را با دقت وتمیز شست وشو دهید و بعد سیر تازه را بداخل شکم ماهی بمالید و نمک ،پودر زنجبیل به آن بزنیدوآنگاه اندکی شوید (ترجیحا تازه باشد بهتر است) داخل شکمش بریزید و بمدت 1ساعت در داخل یخچال بگذارید بماند.برای اینکه یخچال بوی مواد یا خود ماهی را نگیرد میتوانید روی ماهی را پلاستیک بکشید   پس از گذشت 1 ساعت ماهی را از داخل یخچال در آوریدو با یک برس مخصوص آشپزخانه حدود نصف قاشق غذا خوری روغن زیتون روی ماهی بزنیدو چند حلقه لیمو تازه و ترش را بهمراه گوجه فرنگی روی ماهی قرار دهید. چکیده لیمو و گوجه فرنگی به داخل ماهی میرود و طعم عالی ماهی میگیرد. و بعد کاغذتان را محکم ببندید ودر داخل فر روی میله های وسطی فر به روی درجه 250-220 سانتیگراد بگذارید تا در زمانی حدودا 30 دقیقه الی 45دقیقه پخته شود ونوش جان کنید  می توانید ماهی قزل آلا را مانند جوجه کباب بر روی ذغال هم کباب کنیم البته باید کباب پزمان مخصوص اینکار باشد تا بتوانیم ماهی را گریل کنیم. اگر می خواهید این غذا را به شکل رژیمی تهیه کنید انرا در فر درست کنید ولی اگر می خواهید طعم آن خوشمزه تر شود انرا داخل تابه پر روغن سرخ کنید و از خوردنش لذت ببرید  حتما تیغ وسط ماهی را قبل از پخت در بیارید به اینصورت که شکم آن را باز کرده و از قسمت گلو تیغ را گرفته و با دست کمی میکشیم تا از گلو جدا شود بعد آرام آرام با فشارشصت از زیر تیغ و کشیدن تیغ با دست دیگر آن را به راحتی جدا میکنیم انتهای تیغ را با چاقو میبریم توضیح دادن اینکه چطوری تیغ را در بیاورید واقعا سخته .من فیلمش را دیدم شماهم بهتره کمی در اینترنت سرچ کنین تا درآوردن تیغ را یادبگیرید چون بدون دراوردن تیغ ماهی قزل آلا خوردن آن لذت بخش نیست حتما داخل شکم ماهی و روی آن را به هنگام مزه دار کردن نمک بپاشید اینکارباعث میشود تا گوشت مزه دار شده و از متلاشی شدن آن جلوگیری میکند 

ماهی قزل آلا سالمون

اگر چه ماهی همیشه به مادران باردار و زنانی که در دوران باروری هستند توصیه شده است، اما در نظر داشته باشید که نوع خوب و مرغوب آن را انتخاب کنید، چون بعضی از انواع ماهی ها حاوی جیوه ی زیادی است و این می تواند برای جنین خطرناک باشد. جیوه می تواند در بدن تجمع پیدا کند و حتی تا یک سال در بدن بماند. بهتر است، هفته ای دو بار ماهی، آن هم از نوع بی ضرر مثل سالمون و قزل آلا استفاده کنید.ماهی هایی که حاوی مقادیر زیادی جیوه هستند را نخورید: مثل کوسه‌ ماهی، شمشیرماهی و ماهی خال مخالی. اگر در نوع این ماهی شک دارید به مادر باردار ندهید. گوشت ماهی سالمون صورتی رنگ است. شما می توانید از ماهی قزل آلا استفاده کنید که قیمت مناسب تری دارد.

ماهی قزل آلا طرز تهیه

ماهی رو بازش کن و تموم استخوناشو در بیار بعد بخوابونش تو سینی همون طوری که بازه و روش رو “پودر سیر + زعفرون +آرد سوخاری + نمک ” بریز و کاملا با آرد سوخاری بپوشون روشو بعد هم سرخش کن توی روغن داغ

ماهی قزل آلا رنگین کمان

تقریبا محبوب ترین نوع قزل آلا نزد ماهیگیران ورزشی،قزل آلای رنگین کمان است. ماهی قدرتمند و زیبایی است و حتی تا طول ۱۱۵سانتی متر و وزن ۱۸کیلو گرم نیز رشد میکند،اما عمر آنها بیشتر از ۶ سال نیست. این ماهی آب شیرین،بومی آمریکای شمالی و بخش های از آسیاست.( steelhead یا پولاد سر نوعی از رنگین کمان است که در آبهای شور زندگی میکند.) این ماهی چنانچه در دریاچه سدها زندگی کند معمولا سایز کوچکتری دارد اما اگر در رودخانه ها و آبهای پر جریان باشد بیشتر رشد میکند. بدن ماهی رنگین کمان نقره ای رنگ است. بعضی اوقات ،زمان به قلاب افتادن پرش های جانانه ای به بیرون آب میکند و ماهیگیر را به چالش میکشد.

ماهی قزل آلا در فر با فویل

اگر ماهی قزل آلا را تمیز بشویید و برش های یک سانتی بزنید طوری که از هم جدا نشوند و بعد با لیموترش تازه و پودر پاپریکا و نمک و پودر سیر مزه دار کنید بگذارید داخل سینی فر روی آن روغن زیتون اسپری کنید و در دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه می توانید داخل کاسه کوچک ماست چیلی درست کنید و تزیین کنید چیلی گرم است پس موجب سردی نمی شود.

ماهی قزل آلا خوشمزه

مواد لازم برای مزه دار کردن ماهی : ماهی قزل آلا ۱ عدد پیاز درشت (ریز رنده شود) ۱ عدد لیمو ترش ۲ عدد شوید خشک ۱ ق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم * برای مزه دار کردن ماهی ، مواد فوق را با هم مخلوط کرده و تمام سطح ماهی و داخل شکم ماهی را به مخلوط آغشته کنید . مقداری هم نمک روی ماهی میپاشیم و سپس روی ماهی سلفون یا روکش میکشیم و به مدت یکی دو ساعت میگذاریم داخل یخچال بماند. مواد لازم برای مواد داخل شکم ماهی: جعفری ساطوری شده ۴ قاشق سوپ خوری گردو خرد شده ریز ۳ قاشق غذا خوری رب انار یک و یک ۲ قاشق غذا خوری لیمو ترش تازه ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد نمک وفلفل به میزان لازم پیاز ها را خرد کرده و در تابه به همراه کمی روغن تفت میدهیم تا طلایی شود و بعد جعفری را افزوده و به مدت ۳ الی ۴ دقیقه تفت میدهیم . زیر حرارت را خاموش کرده و گردو و رب انار و آب لیموترش و ادویه را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. بعد از گذشت ۲ ساعت ماهی را از یخچال درآورده و مواد مزه دار کردن که شامل پیاز و شوید و… بود را با دست کنار بزنید. داخل شکم ماهی را با کمک قلم مو ،آغشته به زعفران دم کرده کنید و موادی که از قبل آماده کردید(مخلوط جعفری ،گردو و… که در بالا کامل براتون توضیح دادم ) را داخل شکم ماهی بریزید و روی ماهی را با قلم مو حسابی روغن زیتون و زعفران دم کرده بمالید . ماهی را روی کاغذ آلومینیوم چرب شده گذاشته و در فر از قبل گرم شده با 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.در صورت تمایل و برای پخت بهتر ماهی می توانید روی آن را با یک ورق کاغذ آلومینیوم بپوشایند و بعد از پخت ماهی، کاغذ آلومینیوم را برداشته و با حرارت قسمت بالای فر( گریل ) آن را به صورت برشته درآورید. مدت زمان پخت ماهی به اندازه آن بستگی دارد. به طور معمول یک عدد ماهی قزل آلای متوسط به مدت ۴۵ دقیقه آماده می شود. من برای خوشمزه شدن ماهی روی پوست آن با چاقو ۳ شکاف میندازم و هر ۱۰ دقیقه ماهی را از فر درآورده و روی ان را با روغن زیتون و زعفران دم کرده آغشته میکنم . اجازه بدهید تا کمی برشته شود،حتی میتونید در اواخر پخت، پوست روی ماهی را با بردارید تا گوشت آن کمی برشته شود. حواستون باشه نسوزه!

ماهی قزل آلا در بارداری

براساس تحقیقاتی که روی ۳۰ نوع ماهی برای نخستین بار در شیراز انجام شد، بیشترین میزان امگا3 درماهی قزل آلا یافت شد و همین امر سبب شد که قزا آلا به بمب امگا 3 معروف شود. این اسید چرب، خستگی، درد عضلانی، خشکی و خارش پوست، سردرد، بی خوابی، شکنندگی مو و ناخن ها و عدم تمرکز را کاهش می دهد و برای التیام بیماری های قلبی ـ عروقی، رماتیسم مفصلی، آسم و کاهش التهاب آرتریت روماتوئید موثر است و در زنان باردار از طریق گردش خون به جنین رسیده و موجب رشد مغزی و افزایش ضریب هوشی نوزاد می شود.

ماهی قزل الا برای زنان باردار

به خانم های باردار و همچنین خانم هایی که قصد دارند به زودی باردار شوند و کودکان زیر 6 سال توصیه می شود از قزل آلای رودخانه ای استفاده نمایند زیرا همچنین قزل آلای پرورشی در مقایسه با انواع رودخانه ای و دریایی، ید کمتری دارد ولی به دلیل سطح پایین جیوه، مصرف آن برای این دسته از افراد می تواند خطرناک باشد.

طرز تهیه ماهی قزل آلا

اول حدود یک ساعت توی پیاز می زارمش تا طعم دارشه ( برای دو تا قزل ) دو تا پیاز بزرگ را بارنده ریز رنده من تا حسابی آب بندازه بعد توش یک قاشق نمک نصف فنجان آب لیمو و زعفران هم به مقدار لازم بریز ماهی رو بخوابون توی این مواد طوری که مواد تمام قسمت های ماهی رو بگیره و بعد از یک ساعت طعم دار می شه البته هر چی بمونه بهتره هم ماهی ترد می شه و موقع سرخ کرده خیلی کم بو میده روی ماهی رو هم چند تا برش با چاقو بده که این محتوایات حسابی به خورد ماهی بره بهد روغنو بزار تا داغ بشه ماهی رو از توی مواد درش بیار و حواست باشه که پیاز بهش نچسبیده باشه و خوب تمیزش کن چون طمع دار شده احتیاجی به ارد سوخاری نداره و اگر سرخش کنی حسابی عالی می شه ولی اگر هم دوست داری می تونی بهش ارد سوخاری بزنی بعد سرخش کنی

پرورش ماهی قزل آلا

چرا پرورش قزل‌آلا در ایران رونق دارد؟ نیاز به مواد پروتئینی سالم و کمبود منابع آبی در ایران باعث شده است بهره‌برداری دو یا چند منظوره از منابع آب همواره مورد توجه قرار گیرد. یکی از این بهره‌برداری‌های چند منظوره نیز پرورش ماهی است و ماهیان پرورشی از لحاظ دامنه تحمل دمایی به دو گروه سردابی و گرمابی تقسیم می‌شوند. ماهیان سردابی در ۱۸-۱۲ درجه سانتیگراد رشد می‌کنند و دمای بالای ۲۴ درجه موجب تلفات این ماهی می‌شود. همچنین PH مناسب جهت پرورش قزل آلا ۸/۴-۶/۸ است و PHخارج از این محدوده باعث تلفات این ماهی می‌شود. میزان اکسیژن محلول در آب برای پرورش این ماهی نیز، به فاکتورهای متعددی از جمله ارتفاع، دما، شوری و… بستگی دارد ولی در هر حال اکسیژن خروجی نباید کمتر از پنج میلی‌گرم در لیتر باشد. جهت افـــــزایش اکسیژن محلول راه‌های متعدد وجود دارد از جمله استفاده از هواده‌ها که امروزه انواع مختلف داشته و عملکردهای متعدد دارند.

طرز تهیه ماهی قزل آلا در فر

مواد لازم جهت تهیه ماهی قزل آلا شکم پر در فر قزل آلا 2 عدد لیمو ترش 2 عدد پیاز 2 عدد جعفری 1/3 پیمانه شوید 1/3 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم برای پخت ماهی قزل آلا شکم پر پس از خارج کردن استخوان، ماهی را کاملا باز کرده و با نمک و فلفل سیاه طعم‌دار کنید. ماهی شکم پر لیمو ترش‌ها را به صورت حلقه‌ای برش زده و مطابق تصویر مابین شکم قزل آلا قرار دهید. جعفری و شوید را به صورت شاخه‌ای و یا ساطوری شده روی لیموها قرار دهید. پیازها را به صورت حلقه‌ای برش دهید و کف تابه و یا سینی فر بچینید و ماهی‌ها را روی آن قرار دهید. مجددا روی سطح قزل آلا نمک و فلفل بپاشید (در صورت تمایل از زعفران آب زده برای رمال پوست ماهی استفاده نمایید.) و چند برش لیمو روی آن قرار دهید. به میزان دو قاشق غذاخوری روغن زیتون روی قزل آلا اسپری کنید و سینی را در فر با درجه حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار دهید. در آخر گریل را روشن کرده و اجازه دهید روی ماهی طلایی رنگ شود. ماهی قزل آلا شکم پر را به همراه برنج و یا به تنهایی در کنار سالاد سبزیجات سرو نمایید.

ماهی قزل آلا

تنظیم قند خون ماهی قزل آلا منبع خوبی از سلنیوم، اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین D، است سیستم قلبی عروقی اسیدهای چرب امگا 3 و اسید های آمینه موجود در ماهی قزل آلا به کاهش کلسترول، انعطاف پذیری شریان ها و تقویت ماهیچه های قلب و ترمیم بافت عروق کمک میکند. پیشگیری از بروز سرطان ماهی قزل آلا نیز شانس ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. یک تحقیق در کشور سوئد که در 6،000 مرد انجام شد. نشان داد مردانی که ماهی های چرب را به طور منظم در رژیم غذایی خود دارند خطر ابتلا به سرطان پروستات را تا یک سوم کاهش داد. چشم ها ماهی قزل آلا هم برای چشم مفید است. ماهی قزل آلا شامل چربی های امگا 3 و اسیدهای آمینه است که در جلوگیری از دژنراسیون ماکولا، کوری، خستگی چشم، خشکی و شبکیه کمک می کند. ایده آل برای مغز ماهی قزل آلا منبع غذایی غنی از اسیدهای چرب امگا 3، است که نقش بسیار مهمی در کارکرد مغز دارد. چربی امگا 3 نیز ضد التهاب است. شما می توانید دو یا سه بار در هفته از این ماهی مصرف کنید

بیشتر بخوانید : ماهی کپور جیوه دارد ♥ انواع ماهی اسکار ♥ خواص ماهی سفید

قرص ضد بارداری روکین نی نی سایت

قرص ضد بارداری روکین نی نی سایت

قرص روکین ,قرص روکین خوبه؟,قرص روکین برای درمان کیست,قرص روکین ویکی پدیا,قرص روکین ضد بارداری,قرص روکین و عوارض آن,قرص روکین و لکه بینی

در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد قرص روکین صحبت کنیم امیدواریم مورد توجه قرار بگیرد

توضیحاتی در مورد قرص روکین

قرص روکین (Rokin) نوعی داروی ضد بارداری است که ترکیبی از هورمون‌های استروژن و پروژسترون می‌باشد. تهوع، سردرد و خونریزی غیرطبیعی از عوارض آن است.

قرص روکین و پیشگیری از بارداری‌

بارداری‌های ناخواسته از مشکلاتی است که زوجین را مجبور به استفاده از وسایل و داروهای ضدبارداری می‌کند. قرص روکین از داروهایی است که به منظور پیشگیری از بارداری در خانم‌ها استفاده می‌شود. لازم است قبل از اقدام به مصرف این دارو با چگونگی مصرف و یا عوارض احتمالی آن آشنایی کافی داشته باشید.

قرص روکین چیست

قرص روکین (Rokin) ترکیبی از هورمون‌های استروژن و پروژسترون می‌باشد که برای جلوگیری از بارداری مورد استفاده قرار می‌گیرد. قرص روکین با پیشگیری از آزادسازی تخمک در طول دوره قاعدگی از حاملگی جلوگیری می‌کند. این دارو به غلیظ شدن مایع واژن کمک کرده و از باروری تخمک‌ها و تغییرات رحم پیشگیری کرده و به همین ترتیب از بارور شدن تخمک جلوگیری می‌کند. این دارو در درمان عوارض قبل از قاعدگی نظیر درد قبل از قاعدگی ، تغییرات اشتها و اضطراب موثرتر از قرص‌های جلوگیری از بارداری دیگر عمل می‌کند. لازم به ذکر است که این دارو باعث افزایش وزن نمی‌شود و همچنین نفح و ورم، در مصرف روکین بر خلاف سایر قرص‌های ضدبارداری اتفاق نمی‌افتد.

تاثیر قرص روکین در بدن

این دارو ترکیبی از هورمون های استروژن و پروژسترون می باشد. این محصول برای جلوگیری از بارداری مورد استفاده قرار می گیرد. اساسا با پیشگیری از آزاد سازی تخمک در طول دوره قاعدگی از حاملگی جلوگیری می کند. قرص روکین به غلیظ شدن مایع واژن کمک کرده و از باروری تخمک ها و تغییرات رحم پیشگیری کرده و به همین ترتیب از بارور شدن تخمک جلوگیری می کند. اگر تخمک بارور شده به رحم نرسد از بدن خارج می شود.

عوارض جانبی قرص روکین

حالت تهوع، استفراغ، سردرد، نفخ، حساس شدن نوک پستان، ورم مچ پا، تغییر وزن، بی نظمی در دوره‌های عادت ماهیانه، افزایش فشار خون، تغییرات غیر طبیعی در خونریزی واژن، بالابودن سطح پتاسیم خون ( ضعف ماهیچه، کاهش ضربان قلب)، تنگی نفس ناگهانی، درد قفسه سینه، عرق کردن غیر طبیعی، سرگیجه، سرفه خونی، بی حس شدن دست و پا، ضعف بدن، تغییر دید ناگهانی، لکنت زبان

نحوه مصرف قرص روکین

در مورد نحوه آغاز مصرف اولین بسته قرص خود با پزشک مشورت کنید. به طور معمول آغاز مصرف این قرص‌ها در دوران قاعدگی (روز اول) خواهد بود . بهتر است برای اطمینان بیشتر مصرف آن از روز اول خونریزی قاعدگی شروع و تا پایان ۲۱ قرص شبی یک قرص میل شود. مصرف بسته بعدی قرص ، پس از یک فاصله هفت روزه آغاز می‌شود. توصیه می‌شود که فاصله مصرف دو قرص متوالی بیش از ۲۴ ساعت نباشد. توجه: قبل از مصرف قرص روکین اگر به انواع استروژن و یا پروژسترون حساسیت دارید پزشک خود را در جریان قرار دهید.

نکاتی در مورد مصرف قرص روکین

 دارو را در ساعت معین و ترجیحاً بعد غذا و قبل از خواب میل کنید. در هنگام مصرف دارو از قرار گرفتن در معرض نور آفتاب خودداری نمایید. در صورت مراجعه به پزشک وی را از مصرف دارو مطلع نمایید. در صورت مشکوک شدن به بارداری مصرف دارو را قطع کرده و به پزشک مراجعه نمایید. استفاده از این قرص‌ها از شما در برابر بیماری‌های مقاربتی حفاظت نمی‌کند. خانم‌هایی که مصرف روکین را قطع می‌کنند در مجموع کاهشی در میزان باروری ندارند. این قرص‌ها همچنین ممکن است برای درمان سندروم پیش قاعدگی یا آکنه خفیف مورد استفاده قرار بگیرند. این قرص را از طریق دهان و همراه یا بدون غذا مصرف کنید. اگر دو دوز متوالی را مصرف نکردید برای انجام آزمون بارداری با پزشک خود تماس بگیرید. اگر مصرف این قرص را در ۲۴ ساعت اول شروع عادت ماهیانه خود آغاز کردید نیازی به استفاده از دیگر قرص‌های ضد بارداری نمی‌باشد. برای تاثیر بیشتر این قرص بهتر است از آن هر روز استفاده کنید. می‌توانید از این قرص قبل از خواب یا موقع شام استفاده کنید.

قرص روکین و احتمال حاملگی

احتمال حاملگی با مصرف صحیح این دارو کمتر از 1 درصد است.

قرص روکین یک قرص ضد بارداری

امروزه قرص های ضد بارداری مختلف و زیادی در داروخانه ها موجود می باشند و در دسترس عموم قرار دارند یکی از این داروها قرص روکین می باشد. این دارو در گروه داروهای خوراکی ضد بارداری قرار دارد که دارای ۳ میلی گرم درسپیروتون (پروژستین) و ۰.۰۳ میلی گرم اتیلین استرادیول( استروژن) است.

قرص روکین و چاقی

قرص ضد بارداری روکین بر خلاف دیگر قرص های ضد بارداری باعث چاقی نمی شود و همچنین نفخ و ورم همراه با خود ندارد.

موارد مصرف قرص روکین

علاوه بر جلوگیری از بارداری، قرص های ضد بارداری دوره های قاعدگی شما را تنظیم می کند و از دست دادن خون و درد دوره های قاعدگی را کاهش می دهد و در نهایت خطر ابتلا به کیست تخمدان را کاهش می دهد. استفاده از این قرص ها از شما در برابر بیماری های مقاربتی حفاظت نمی کند. این قرص ها همچنین ممکن است برای درمان سندروم پیش قاعدگی یا آکنه خفیف مورد استفاده قرار بگیرند اکر شما استفاده از این قرص ها را برای جلوگیری از بارداری انتخاب کرده باشید.

طریقه مصرف قرص روکین

بر اساس تجویز پزشک از قرص روکین استفاده کنید و بروشور داخل بسته دارو را برای کسب اطلاعات دقیق از میزان دوز مصرفی بخوانید. این قرص را از طریق دهان و همراه یا بدون غذا مصرف کنید. در مورد نحوه آغاز مصرف اولین بسته قرص خود با پزشک مشورت کنید. اگر مصرف این قرص را در ۲۴ ساعت اول شروع عادت ماهیانه خود آغاز کردید نیازی به استفاده از دیگر قرص های ضد بارداری نمی باشد. این قرص را در ساعت مشخصی در روز مصرف کنید. برای تاثیر بیشتر این قرص بهتر است از آن هر روز استفاده کنید. از مصرف هیچ یک از دوزهای مصرفی چشم پوشی نکنید. این قرص باید در رژیم ۲۱ روزه با شروع اولین روز قاعدگی مورد استفاده قرار گیرد. می توانید از این قرص قبل از خواب یا موقع شام استفاده کنید.

هشدار در مورد مصرف قرص روکین

قبل از مصرف قرص روکین اگر به انواع استروژن و یا پروژسترون حساسیت دارید پزشک خود را در جریان قرار دهید. این محصول دارای مواد غیز فعالی می باشد که می تواند باعث ایجاد واکنش های حساسیتی شود. قبل از مصرف این دارو پرشک خود را در جریان سابقه پزشکی خود قرار دهید: مشکلا غده آدرنال سکته لخته شدن خون فشار خون بالا درمان نشده یا کنترل نشده سرطان اختلال انسداد خون دیابت سر درد یا میگرن شدید بیماری های قلبی مشکلات کلیوی و کبد بالاب بودن سطح چربی خون افسردگی چاقی مشکلات کیسه صفرا واکنش دارویی قرص های روکین همانطور که در این مطلب گفته شد این قرص برای پیشگیری از بارداری عالی می باشد.

مکانیسم اثر قرص روکین

مکانیسم اثر این دارو هم مانند سایر داروهای این دسته مهار تخمک گذاری از طریق سرکوب LH و FSH است.

مهم ترین فایده قرص روکین

مهمترین حسن این دارو نداشتن فعالیت آندروژنی است بنابراین در خانمهای دارای آکنه یا مشکلاتی مانند هیرسوتیسم (افزایش و یا وجود موهای غیرطبیعی و زاید) استفاده از روکین توصیه می گردد (که هم نوعیدرمان می باشد و هم خود این داروی هومرمونی باعث افزایش آکنه یا موهای زاید نمی گردد)

مصرف قرص روکین و درمان آکنه

استفاده از آن در درمان آکنه و هیرسوتیسم و نیز PMS یا سندرم پیش قاعدگی – احتمال حاملگی با مصرف صحیح این دارو کمتر از 1 درصد است. داروی دیگری با نام تجاری کنتراسمین تولید کارخانه ایران هورمون نیز وجود دارد که دقیقا ترکیبی مشابه ترکیب روکین دارد و در اصل یک دارو با نام های تجاری مختلف و ساخت کارخانه های مختلف هستند. داروی فوق روکین یا کنتراسمین در خانمهایی با افزایش وزن یا مستعد چاقی و یا خانمهایی که رژیم لاغری دارند و یا قصد لاغری دارند یک انتخاب بهتر بعنوان قرص پیشگیری است چون کمتر باعث افزایش وزن می شود.

واکنش های دارویی با قرص روکین

مهار کننده های آروماتاز( آناستروزول، اگزمستان) تاموکسی فن تیزانیدین ترانکسامیک اسید محصول ترکیبی خاص برای درمان هپاتیت C

همه چیز در مورد قرص های ضد بارداری

قرص ضدبارداری (Oral contraceptive pill , OCP, Combined oral contraceptive pill) به گروهی از داروهای خوراکی به شکل قرص گفته می‌شود که برای پیشگیری از بارداری مصرف می‌شوند. این داروها از پرکاربردترین روش‌های پیشگیری از حاملگی در سراسر جهان می‌باشند و نقشی انقلابی در جامعه انسانی داشته‌اند. مصرف این قرص‌ها از ابتلا به بیماری‌های آمیزشی نظیر ایدز پیشگیری نمی‌کند و فقط برای پیشگیری از بارداری هستند.در ابتدای قرن بیستم تعدادی از دانشمندان اروپایی همچون Beard, Prenant و Loeb متوجه نقش ترشحات جسم زرد (corpus luteum) حاملگی در جلوگیری از تخمک گذاری شدند. در سال ۱۹۲۷ دانشمند اتریشی موفق شد با این ترشیحات نازایی موقت در موشها ایجاد کند. در ۱۹۳۷ Makepeace نشان داد که پروژسترون خالص می‌تواند تخمک‌گذاری را در خرگوش مهار کند. Astwood و Fevold یافته مشابهی را در ۱۹۳۹ و در مورد موشها گزارش کردند. در نهایت در سال ۱۹۵۰ Pincus ,Garcia و Rockاثر ترکیبی از پروژسترون و ۱۹-نور پروژستین را در مهار تخمک‌گذاری زنان گزارش کردند. یکی از ترکیبهای مورد استفاده نوراتینودرل بود که در مطالعات اولیه درصد کمی ناخالصی با مسترانول داشت. دانشمندان با حذف مسترانول از ترکیب متوجه کاهش اثر ضدبارداری و بروز خون‌ریزی تخریبی (breakthrough bleeding) شدند؛ لذا مسترانول را به ترکیب اضافه کردند. در سال ۱۹۵۰ اولین کارآزمایی بالینی در مورد مصرف قرصهای ترکیبی ضد حاملگی در هائیتی و پورتوریکو انجام شد که با موفقیت صد در صد ترکیب نوراتینودرل-مسترانول در پیشگیری از بارداری مواجه شد. در سال ۱۹۵۹ ENOVID (ترکیب ۹/۸۵ mg نوراتینودرل و ۱۵۰ µg مسترانول) برای مصرف در برخی اختلالات خون‌ریزی زنان مورد تأیید اداره مواد غذائی و داروئی ایالات متحده آمریکا (FDA) قرار گرفت و در نهایت در نهم ماه مه سال ۱۹۶۰، این سازمان، این دارو را جهت مصرف در پیشگیری از حاملگی مورد تأیید قرار داد. (در حال حاضر در آمریکا از لیست دارویی خارج شده است). در سال ۱۹۶۰ اولین داروهایی که تنها شامل پروژسترون بودند و همچنین انواع تزریقی طولانی اثر این ترکیبات هورمونی جهت پیشگیری از حاملگی معرفی شدند. پس از آن میلیون‌ها زن به مصرف این قرصها رو آوردند تا اینکه در سال گزارش‌هایی مبنی بر اثرات جانبی این دارو به دست آمد. تحقیقات بعدی نشان داد که این عوارض با دوز ترکیبات قرص مرتبط است لذا قرصهای جدیدی طراحی شدند که دوز کمتری از هورمونها را داشتند (قرصهای نسل دوم، ال دی یا low dose). با افزایش مصرف ترکیبات دو فازی یا سه فازی در ۱۹۸۰ دوز هورمونها در این قرصها کاهش بیشتری داشت به‌طوری‌که می‌توان این دوز را کمترین مقداری که می‌تواند به‌طور مؤثری جلوی حاملگی را بگیرد دانست. در ۱۹۹۰ نسل سوم این قرصها(CYCLEN و DESOGEN) که شامل ترکیب پروژسترون با اثرات کاهش یافته آندروژنی بودند به بازار آمدند.

انواع قرص های ضد بارداری

قرص اچ دی Contraceptive HD شامل ۰٫۵ میلی‌گرم لوونورگسترول و ۵۰ میکروگرم اتینیل استرادیول که امروزه به دلیل عوارض جانبی زیادش به ندرت تجویز می‌شود ال دی Contraceptive LD شامل ۰٫۳ میلی‌گرم لوونورگسترول و ۳۰ میکروگرم اتینیل استرادیول LD بکار رفته در نام این دارو مخفف Low Dose است.در موارد جلوگیری از بارداری پس از مقاربت یا اورژانسی، تعداد قرص‌های مصرفی را افزایش ندهید. زیرا دوز بیش از حد دارو عوارض جانبی جدی را به همراه خواهد داشت. برای اطمینان بیشتر و اثر بخشی بهتر دارو، زمان آغاز مصرف اهمیت دارد و بهتر است در 12 ساعت اول بعد از مقاربت دارو مصرف شود. دی ئی Contraceptive DE شامل ۰٫۱۵ میلی‌گرم دزوگسترل (Desogestrel) و ۳۰ میکروگرم اتینیل استرادیول Contraceptive Triphasic (نام تجاری Triphasil) شامل لوونورگسترول و اتینیل استرادیول (در سه مرحله و شامل ۲۱ قرص می‌باشد) قرص شیردهی، (Minipil) شامل مقادیری اندک پروژستین است. (در ایران ۳۰ میکروگرم لوونورژسترول) ت

بیشتر بخوانید : قرص مترونیدازول ♥ قرص راکوتان ♥ قرص فلوکستین ♥ قرص ترامادول ♥ ناپروکسن

درد استخوان ترقوه نشانه چیست

درد استخوان ترقوه نشانه چیست

درد استخوان ،درد استخوان ساق پا،درد استخوان لگن،درد استخوان دنده سمت چپ،درد استخوان لگن در بارداری،درد استخوان ترقوه،درد استخوان ران،درد استخوان زانو،درد استخوان دنبالچه در بارداری،درد استخوان بغل شست پا،درد استخوان ساق پا در شب،درد استخوان ساق پا هنگام دویدن،درد استخوان ساق پا نشانه چیست،درد استخوان ساق پا در ورزش

در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد درد استخوان صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان را جلب کند.یکی از انواع دردهایی که غالبا به دلیل کهنگی حالت مزمن دارد، «فیبرومیالژیا» یا دردهای اسکلتی ـ عضلانی است. بیشتر پزشکان، این بیماری را از طریق معاینه و مشاهده علائم و آزمایش های جسمانی تشخیص می دهند. بیماران مبتلا به این درد، اغلب از درد و احساس سفتی در عضلات و ماهیچه های خود رنج می برند و معمولا در آزمایش های اشعه ایکس یا بسیاری از تست های آزمایشگاهی قابل شناسایی نیست. «فیبرومیالژیا» به مفاصل و اندام ها آسیب نمی رساند، اما دردهای دائم و خستگی ایجاد می کند که تأثیر بسزایی بر کیفیت روند زندگی افراد دارد. در واقع این بیماری، طیفی از دردهای اسکلتی – عضلانی را شامل می شود که عموما با خستگی، خواب آلودگی، مشکلات حافظه و خلق و خو همراه است. محققان باور دارند این بیماری با تأثیر بر چگونگی پردازش سیگنال های درد در مغز افراد، احساس درد را تشدید می کند. علائم آن اغلب به دنبال آسیب جسمانی، عمل جراحی، عفونت یا استرس روانی خاصی ایجاد می شود و گاهی نیز بدون هیچ نشانی بروز می یابد.

آشنایی با درد استخوان

زنان بیش از مردان در معرض ابتلا به فیبرومیالژیا قرار دارند و بسیاری از مبتلایان نیز از سردردهای تنشی، اختلالات مفصلی، سندرم روده تحریک پذیر، استرس و اضطراب رنج می برند. این بیماری درمان قطعی ندارد و فقط مصرف دارو، ورزش و انجام راهکارهایی برای آرامش و کاهش استرس می تواند به کنترل علائم کمک کند. دردهایی که در فیبرومیالژیا مشاهده می شود مبهم است که معمولا از ماهیچه ها شروع شده و در صورت گسترده شدن، فرد ممکن است درد را در هر دو طرف بدن و بالا و پایین کمر احساس کند. این دردها با اعمال فشار ثابت به برخی نقاط بدن موسوم به نقاط فشار تشدید می شود. ناحیه پشت سر، بالای سرشانه ها، نواحی جلویی گردن، بالای قفسه سینه، برجستگی آرنج، بالای ناحیه باسن، قسمت داخلی زانو از جمله نقاطی هستند که در این بیماری درگیر می شوند. افراد مبتلا به فیبرومیالژیا غالبا احساس خستگی می کنند و بیشتر ساعات روز را خواب هستند. خواب آنها معمولا با بروز درد، سندرم پاهای بی قرار و وقفه های تنفسی دچار اختلال می شود. علاوه بر علائم ذکر شده، مبتلایان از اضطراب و استرس، افسردگی، سردرد، سندرم روده تحریک پذیر نیز رنج می برند.

علائم درد استخوان

علائم فیبرومیالژیا، می‌روند و می‌آیند. این علائم عبارت است از: -درد به همراه آسیب دیدگی مکرر – خشکی صبحگاهی مفاصل – خستگی بیش از حد – خواب ناکافی – اضطراب – فعالیت بدنی کم – مشکلات تمرکز – مشکلات یادآوری – افسردگی – تهوع و سرگیجه – مشکلات بینایی – درد قاعدگی – درد شکم از جمله سندروم روده تحریک پذیر – افزایش وزن – سردرد مزمن – مشکلات پوست، مو و ناخن – انقباض ناگهانی عضلات – ضعف

علل درد استخوان

پزشکان هنوز یک علت خاص را برای این بیماری نشناختند. به نظر می‌آید که به دلایل زیادی، می‌تواند این بیماری را باعث شود؛ از جمله: ژنتیک، عفونت (مانند ویروس)، پاسخ‌های غیر طبیعی درد و ضربه فیزیکی و یا روحی.

عوامل خطر درد استخوان

– جنسیت: در زنان بیشتر دیده شده است. – تاریخچه فامیلی: اگر یکی از اقوام شما این بیماری را داشته باشد، شما نیز ممکن است این بیماری را بگیرید. – روماتوئید: اگر شما بیماری آرتریت روماتوئید و یا لوپوس داشته باشید، ممکن است به فیبرومیالژیا نیز دچار شوید.

تشخیص درد استخوان

همانطور که گفته شد، هیچ آزمایشی برای تشخیص این بیماری وجود ندارد. اما پزشک با دیدن آزمایش خون، می‌تواند بفهمد که علائم بیماری شما از چه منشاء گرفته است.

آزمایش خون باید شامل موارد زیر باشد:

شمارش سلول‌های خونی

سرعت رسوب اریتروسیت

آزمایش عملکرد تیروئید

درمان درد استخوان

* داروها موجب کاهش درد و بهبود خواب می‌شوند. داروهای مورد استفاده عبارتند از: استامینوفن، ایبوپروفن، داروهای ضد افسردگی و داروهای ضد تشنج. * کم کردن استرس با تنفس عمیق و حفظ آرامش * به اندازه کافی خوابیدن: با چرت نزدن در طی روز و در یک ساعت معین بیدار شدن و هر شب در یک ساعت معین به خواب رفتن، این مشکل اصلاح می‌شود. * به طور مرتب ورزش کردن: ورزش کردن، باعث کاهش علائم بیماری می‌شود. ورزش‌های کششی، درست نشستن و پیاده روی، شنا ، دوچرخه سواری و ورزش‌های آبی مفید می‌باشد. * به اندازه فعالیت داشتن: نه آن اندازه که خود را خسته کنید و نه آنقدر کم، که حوصله‌ی تان سر رود. * خوب و متنوع خوردن * کمتر کافئین نوشیدن * طب سوزنی: باعث تغییرات در جریان خون و مقدار انتقال دهنده‌های عصبی در مغز و نخاع می‌شود. * ماساژ: باعث کاهش ضربان قلب، شل کردن عضلات، بهبودی دامنه حرکت مفاصل و افزایش تولید قاتلین طبیعی درد در بدن می شود و استرس و عصبانیت را از بین می‌برد. * یوگا و تای چی: در کنترل علائم فیبرومیالژیا کمک می‌کنند.

مواد مفید برای درد استخوان

GABA (انتقال دهنده عصبی): برای بهتر خوابیدن

اسید مالیک (در سیب وجود دارد): خستگی و درد عضلانی را از بین می‌برد

منیزیوم: برای تولید انرژی و از بین برنده خستگی

ویتامین D: برای تقویت عضلات و کاهش درد عضلات

ویتامین B3: برای بهبود گردش خون و کاهش درد

ویتامین B12: خستگی را از بین می‌برد

کوآنزیم Q10: بهبود عملکرد سیستم ایمنی و رساندن اکسیژن به بافت‌ها و کاهش درد

گرد فلفل قرمز: برای بهبود جریان خون و کاهش درد

درد استخوان ناشی از صدمه

آسیب یک علت شایع درد استخوان است. به طور معمول، این درد زمانی رخ می دهد که تروما، مانند تصادف با اتومبیل یا زمین خوردن، ایجاد می شود. تاثیر این صدمات خود را به شکل شکستگی استخوان نشان می دهد.

درد استخوان ناشی از کمبود معدنی

برای قوی ماندن استخوان های شما نیاز به انواع مواد معدنی و ویتامین ها، از جمله کلسیم و ویتامین D دارید. کمبود کلسیم و ویتامین D اغلب به پوکی استخوان منجر می شود که رایج ترین نوع بیماری استخوان است. افراد در مراحل پایانی پوکی استخوان، اغلب درد استخوان دارند.

درد استخوان ناشی از سرطان متاستاتیک

این اصطلاح به سرطانی گفته می شود که در جای دیگری از بدن شروع شده اما به سایر نقاط بدن، از جمله استخوان، گسترش می یابد. سرطان سینه، ریه، تیروئید، کلیه و پروستات در میان سرطان هایی هستند که معمولا به استخوان گسترش می یابند.

درد استخوان ناشی از سرطان استخوان

سرطان استخوان توصیفی است برای سلول های سرطانی که در استخوان شکل می گیرند. سرطان استخوان بسیار نادرتر از سرطان متاستاتیک استخوان است. این بیماری می تواند زمانی که سرطان ساختار طبیعی استخوان از بین می برد یا مختل می کند، منجر به درد استخوان شود.

درد استخوان ناشی از اختلال جریان خون

برخی از بیماری ها مانند کم خونی سلول داسی شکل، در روند جریان خون به استخوان دخالت می کنند. بدون منبع ثابت از خون، بافت استخوان می میرد. این باعث درد قابل توجهی در استخوان ها و تضعیف آن ها می شود.

درد استخوان ناشی از عفونت

عفونت هایی که از استخوان ناشی شده یا به آن ها گسترش می یابند، می توانند یک بیماری جدی شناخته شده به نام استئومیلیت ایجاد کنند. این عفونت استخوان می تواند سلول های استخوان را از بین برده و باعث درد استخوان شوند.

درد استخوان ناشی از سرطان خون

لوسمی سرطان مغز استخوان است. مغز استخوان، مسئول تولید سلول های استخوان است. افراد مبتلا به لوسمی اغلب درد استخوان را به خصوص در پاها تجربه می کنند.

مسکن ها برای درمان درد استخوان

داروهای مسکن در میان معمول ترین داروهای تجویزی برای کاهش درد استخوان هستند. اما آنها بیماری های زمینه ای را درمان نمی کنند. ایبوپروفن (ادویل) و یا استامینوفن (تیلنول) در میان داروهای مسکن از همه بیشتر استفاده می شوند. علاوه بر این داروهای تجویزی مانند پاراستامول یا مرفین ممکن است برای درد متوسط یا شدید استفاده شود.

آنتی بیوتیک برای درمان درد استخوان

اگر علت درد عفونت باشد، آنتی بیوتیک قدرتمند برای کشتن میکروبی که موجب عفونت شده است، تجویز می شود. این آنتی بیوتیک ها ممکن است شامل سیپروفلوکساسین، کلیندامایسین یا وانکومایسین باشند.

مکمل های غذایی برای درمان درد استخوان

افرادی که پوکی استخوان دارند باید سطح ویتامین D و کلسیم بدن خود را به حد نرمال برسانند. در این حالت پزشک مکمل های تغذیه ای برای درمان کمبود مواد معدنی را تجویز می کند. این مکمل ها به صورت مایع، قرص و یا به صورت جویدنی در دسترس هستند.

عمل جراحی برای درد استخوان

در صورتی که عفونت قدیمی در بدن وجود داشته و موجب درد استخوان شود ممکن است نیاز به عمل جراحی برای برداشتن بخشی از استخوان باشد. همچنین عمل جراحی گاهی برای ترمیم شکستگی یا برداشتن تومور ناشی از سرطان انجام می شود. جراحی ترمیمی ممکن است در موارد شدید که در آن باید مفاصل جایگزین شود، نیز به کار برده شود.

پیشگیری از درد استخوان

تقویت و سلامت استخوان ها باعث می شود که جلوگیری از درد استخوان ساده شود. برای حفظ سلامت استخوان ها، به یاد داشته باشید که باید موارد زیر را رعایت کنید:

ورزش منظم

مصرف کلسیم و ویتامین D

اجتناب از مصرف الکل و سیگار

علاوه بر این موارد باید بتوانید از مواردی که موجب ایجاد صدمه می شوند جلوگیری کنید. به عنوان مثال در خانه از فرش های شل که به سادگی سر می خورند استفاده نکنید و نور خانه را به خوبی تنظیم کنید. اگر ورزش های سنگین و آسیب زننده مثل بوکس و هاکی انجام می دهید حتما از محافظ های مخصوص در لباس خود استفاده کنید.

مراجعه به پزشک برای درد استخوان

اغلب بیماری های جدی علت درد استخوان هستند. پس حتی اگر درد خفیف استخوان داشتید به پزشک مراجعه کنید زیرا ممکن است این درد یک وضعیت اضطراری را نشان دهد. اگر شما تجربه درد استخوان با علت ناشناخته داشتید که در عرض چند روز بهبود نمی یافت، با دکتر خود مشورت کنید. اگر درد استخوان با کاهش وزن و اشتها و یا خستگی عمومی همراه بود حتما به پزشک مراجعه کنید. درد استخوان که ناشی از آسیب باشد باید به سرعت توسط پزشک معاینه شود. این آسیب ها بدون درمان مناسب، می توانند باعث شوند استخوان در موقعیت های نادرست جوش بخورد و مانع از حرکت ها درست استخوان در آینده شود. همچنین زخم ایجاد شده توسط این آسیب ها مستعد عفونت هستند.

درد استخوان ناشی از ضربه

ضربه به استخوان که معمولا بدنبال تصادفات، سقوط از ارتفاع، حوادث ورزشی و حوادث حین کار ایجاد میشود میتواند موجب شکستگی استخوان شده و همین شکستگی ایجاد درد شدیدی در محل آسیب دیده کند. در این موارد علت درد استخوان واضح است. با این حال موارد دیگری از آسیب های استخوانی بدنبال ضربه وجود دارند که به راحتی آشکار و واضح نیستند ولی موجب درد استخوان میشوند. ضربه به استخوان ممکن است موجب شکستگی مویی آن شود که در رادیوگرافی ساده دیده نمیشود. البته این شکستگی ها در روش های دیگر تصویربرداری مانند سی تی اسکن دیده میشوند. ضربه به استخوان میتواند موجب خونریزی در درون استخوان شود. این وضعیت ممکن است نه در رادیوگرافی ساده و نه در سی تی اسکن دیده شود و روش تشخیص آن ام آر آی است. ضربات مکرر به استخوان در ورزشکارانی که حرکات شدید و مکرر بدنی انجام میدهند میتواند موجب شکستگی استرسی شود. این نوع شکستگی در مراحل اولیه در رادیوگرافی ساده دیده نمیشود و راه تشخیص آن ام آر آی و یا اسکن رادیوایزوتوپ است.

درد استخوان ناشی از پوکی استخوان

استئوپروز یا پوکی استخوان میتواند موجب درد استخوان در محلی شود که دچار ضعف و سستی شده است. استئومالاسی هم که به علت کمبود کلسیم و ویتامین دی ایجاد میشود میتواند موجب ضعف و بدنبال آن درد استخوان شود.

درد استخوان ناشی از عفونت استخوان

استئومیلیت یا عفونت استخوان میتواند علت درد آن باشد. وقتی عفونت استخوان حاد است تشخیص آن راحت تر و واضح تر است. با این حال عفونت های مزمن استخوان میتواند موجب دردهایی شود که تشخیص آن مشکل تر است. آزمایشات پاراکلینیکی و روش های تصویربرداری میتواند به تشخیص علت درد کمک کند.

درد استخوان ناشی از سرطان استخوان

تهاجم سلول های سرطانی به استخوان میتواند موجب درد آن شود. سرطان استخوان ممکن است اولیه باشد یعنی منشا سرطان از خود استخوان باشد. در بعضی موارد هم سرطان استخوان متاستاز از نواحی دیگر است. در این موارد بافت دیگری از بدن سرطانی میشود و سپس تهاجم این سلول ها به استخوان ها موجب درگیر شدن آنها و درد استخوانی میشود. سرطان هایی مانند لوسمی یا سرطان خون هم میتواند موجب درد استخوان شود.

درمان درد استخوان با ورزش

بلند کردن وزنه (کوچک) و ورزش های هوازی یکی از مهم ترین درمان ها برای افراد مبتلا به استئوآرتریت می باشد. با ورزش، عضلات اطراف مفاصل (مثل زانو) آسیب دیده، تقویت می شوند. زمانی که شما روی زمین می ایستید یا راه می روید، زانوهایتان وزن شما را می کنند. اگر عضلات اطراف زانو سالم باشند، برخی از ضربات وارده به زانو را دفع می کنند. دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که ورزش آبی یکی از درمان های طبیعی آرتریت می باشد.

درمان درد استخوان با کاهش وزن

چاقی فشار زیادی به زانوها و مفاصل ران وارد می کند و درد استئوآرتریت را بدتر می نماید. پس کاهش وزن در افرادی که دارای اضافه وزن هستند، یکی از راه های کنترل پیشرفت این بیماری می باشد. رژیم غذایی متعادل و تنوع داشته باشید و هرچه قدر می توانید ورزش کنید تا وزن خود را تحت کنترل در آورید.

چای گیاهی بذر آواکادوو

برای رفع درد استخوان و مفاصل می توانیم از هزاران راه درمان طبیعی استفاده کنیم و با استفاده از این درمان طبیعی دیگر نیازی نیست که از سایر داروها استفاده کنید. به همین دلیل ما به شما یکی از بهترین روش های طبیعی را که می تواند در حفظ سلامت شما کارا باشد را ارائه می دهیم و از این رو از تمام عوارض مواد شیمیایی و دارو های شیمیایی جلوگیری می کنیم برای کسب اطلاعات بیشتر مطالب زیر را بخوانید و بدانید که این درمان طبیعی شگف انگیز شما را شگفت زده خواهد کردرفع درد استخوان با گذشت زمان برخی نواحی بدن ما مانند استخوان ها و مفاصل ضعیف می شوند که درنهایت این امر باعث بروز برخی مشکلات می شوند که در اینده مانع از رسیدن ما به هدف های ما می شوند،بنابراین خوب است که از طریق تقویت و تحریک بدن از پیشرفت بیماری ها، ضعف ها و کمبود ها جلوگیری کنیم

چای گیاهی مخصوص درمان و رفع درد استخوان

همه ما می دانیم که چای یک نوشیدنی بسیار خوب و طبیعی می باشد و هر چای تاثیر خواص خودش را دارد بسیاری از مردم به جای چای قهوه یا نوشابه را ترجیح می دهند که این می تواند به خاطر قدرت طبیعی قهوه یا نوشابه باشد با این حال ممکن است افرادی چای خواصی را به خاطره طعم و مزه خود ترجیح دهند .در این مطلب ما قصد داریم تا شما را با یک چای مناسب آشنا کنیم که در عرض 15 دقیقه آماده می شود و با این چای می توانید گردش خون را بهبود بخشید و در نهایت همان درد مفاصل از بین میرود و میتوانید با این چای از استرس جلوگیری کنید .

دمنوش سنتی رفع درد استخوان

بذر آووکادو را بشویید و در داخل یک لیتر آب در داخل یک ظرف قرار دهید و اجازه دهید که در 15 دقیقه به جوش آید.سپس چند دقیه استراحت دهید تا خک شود توصیه میشود که این چای را روزانه دوبار استفاده کنید،یکبار بطور ناشتا اول صبح و بار دیگرشب ها قبل از اینکه بخوابید.

درمان درد استخوان با حمام نمک اپسوم

نمک اپسوم سرشار از منیزیم و سولفات است. لذا آن هنگام که از حمام نمک اپسوم استفاده می‌کنید، مواد مغذی آن می‌توانند از طریق پوست جذب بدن‌تان شده و تسکین درد استخوان و مفصل را برای‌تان به همراه داشته باشند. نمک اپسوم نقشی مؤثر در کاهش التهاب و اسپاسم‌های عضلانی دارد. برای بهره‌گیری از خواص آن، دو فنجان از آن را به آب حمام اضافه کرده و به مدت ۲۰ دقیقه حمام کنید.

درمان درد استخوان با یوگا

سفتیِ عضلات، که خود ناشی از عدم فعالیت است، می‌تواند به درد استخوان و مفاصل تبدیل شود. اما ورزش منظم قادر به تقویت عضلات بوده و به این ترتیب موجب افزایش گردش خون و کاهش درد می‌شود. ورزش از طریقی دیگر نیز می‌تواند موجب کاهش درد مفاصل شود و آن جلوگیری از اضافه وزن است. می‌دانید که اضافه وزن از جمله علل درد استخوان و مفصل می‌باشد. با توجه به آن‌چه گفته شد، اگر به درد استخوان و مفصل دچارید، حتماً پیاده‌روی سریع، ایروبیک در آب، شنا، دوچرخه سواری و یوگا را امتحان کنید.

درمان درد استخوان با کمپرس گرم و سرد

استفاده از کمپرس گرم و سرد یکی از بهترین درمان‌های خانگی برای درد استخوان و مفاصل می‌باشد. لذا زمانی که در منزل به دنبال یک تسکین برای درد استخوان و مفصل هستید، می‌توانید به مدت ۲۰ دقیقه از کمپرس گرم و بلافاصله پس از آن به مدت ۲۰ دقیقه از کمپرس سرد بر روی محل استفاده کنید.

درمان درد استخوان با تغییر رژیم غذایی

کمتر مشکلی در بدن وجود دارد که رژیم غذایی مستقیم و یا غیر مستقیم در درمان آن مؤثر نباشد. درد استخوان و مفصل نیز می‌تواند با تغییر رژیم غذایی فروکش کند. در واقع رعایت یک رژیم غذایی مناسب می‌تواند موجب کاهش درد و التهاب در استخوان و مفصل شود. بنابراین حتماً از غذاهای کنسروی و فرآوری شده دوری کرده و در عوض از مواد غذایی ضد التهاب همچون آووکادو، گردو، میوه‌جات تازه و سبزیجات برگ سبز استفاده کنید.

درمان درد استخوان با مکمل های سفید

برخی مکمل‌ها می‌توانند موجب قوی‌تر شدن استخوان‌ها و مفاصل شما شوند و از آن‌ها در برابر التهاب محافظت کنند. کلاژن، که یک نوع پروتئین موجود در بدن است، می‌تواند افزایش قدرت بافت همبند را در پی داشته باشد. این ماده از ۱۹ آمینواسید مختلف برخوردار است که هر یک می‌توانند در سلامت بدن نقشی مثبت ایفا کنند. کلاژن را می‌توانید از فروشگاه‌ها خریداری کنید.

بیشتر بخوانید : پوکی استخوان ♥ سرطان مغز استخوان ♥ درد قوزک پا ♥ درد شست پا ♥ درد جناغ سینه

تب بر خانگی فوری

تب بر خانگی فوری

تب بر ،تب بر قوی،تب بر گیاهی،تب بر طبیعی،تب بر خانگی،تب بر کودکان،تب بر قوی گیاهی،تب بر قوی بزرگسالان،تب بر قوی خانگی،تب بر قوی برای کودک،تب بر قوی برای بزرگسالان،تب بر قوی گیاهی برای کودکان،تب بر قوی طب سنتی،تب بر قوی برای نوزادان،تب بر قوی برای اطفال،تب بر گیاهی برای کودکان،تب بر گیاهی قوی،تب بر گیاهی قوی برای کودکان،تب بر گیاهی کودکان

کاهش دهنده‌ی تب زیادی وجود دارند که به طور مؤثر باعث کاهش حرارت بالای بدن و سایر علائم التهاب می‌شوند. استفاده از درمان‌های گیاهی برای انواع مختلف بیماری‌ها، ایمن و طبیعی شناخته شده است و هیچ عارضه‌ی جانبی قابل توجهی نسبت به استفاده از داروهای شیمیایی ندارند. (البته نه همه‌ی گیاهان دارویی)در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد تب بر صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان را جلب کند.

آب شنبلیله تب بر گیاهی

شنبلیله منبعی از ترکیبات دارویی مانند ساپونین‌ها، آلکالوئیدها و دیوسگنین است. این ترکیبات به کاهش تب و عفونت ویروسی مرتبط با آن کمک می‌کنند. – ۱ قاشق غذاخوری تخم شنبلیله را در یک فنجان آب به مدت یک شب تا صبح خیس بگذارید. – صبح، ترکیب را صاف کنید و کم‌کم آن را بنوشید. – برای بهبود طعم این نوشیدنی می‌توانید کمی آب لیمو و عسل به آن اضافه کنید. – این روش درمانی را به طور مرتب تکرار کنید.

قرص استامینوفن داروی تب بر

قرص استامینوفن (Acetaminofen) از داروهای مسکن درد است که مصرف بیش از حد آن عارضه به دنبال دارد. از عوارض مصرف بی‌رویه استامینوفن می‌توان به یبوست، سرگیجه و تهوع اشاره کرد. از این دارو برای درمان سردرد، کمردرد، سرماخوردگی و به عنوان یک داروی تب‌ بر استفاده می‌شود. توجه داشته باشید که این دارو نباید بیش از ۴ گرم ( ۴۰۰۰ میلی‌گرم) در ۲۴ ساعت مصرف شود، چون ممکن است به کبد صدمه بزند. قرص استامینوفن با نام‌های تجاری پاراستامول و تایلنول به فروش می‌رسد و به شکل‌های قطره، قرص، شربت و شیاف وجود دارد. عوارض: عوارض این قرص به عنوان داروی تب بر شامل یبوست، سرگیجه، خواب‌آلودگی، خشکی دهان، برافروختگی، سبکی سر، کاهش اشتها، تهوع، مشکل یا درد به هنگام ادرار و تعریق می‌باشد. یکی دیگر از عوارض جانبی بسیار نادر استامینوفن، ایجاد مشکلات خونی است. درصورتیکه قصد مصرف این دارو را دارید بهتر است درباره عوارض آن اطلاعات بیشتری داشته باشید. لینک زیر به معرفی این قرص و نکاتی که طی مصرف آن باید بدانید اختصاص دارد.

عوارض و فواید “ قرص استامینوفن کدئین”+ نحوه و مقدار مصرف “استامینوفن”

لیمو تب بر گیاهی

خواص سم‌زدایی لیمو برای درمان تب بسیار مفید است. این ماده‌ی خوراکی کمک می‌کند تا سموم بدن از بین بروند. آنتی‌هیستامین‌های موجود در آن باعث درمان تب ناشی از آلرژی می‌شود. – یک و نیم قاشق چایخوری آب لیمو و یک و نیم قاشق چایخوری عسل را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید. – خوب مواد را هم بزنید و ترکیب حاصل را مصرف کنید. – این فرایند را ۲ تا ۳ بار در روز تکرار کنید.

خواص و مضرات لیمو ترش در بارداری و دیابت و برای پوست

سرکه سیب تب بر طبیعی

سرکه سیب گرما را از بدن بیرون می‌کشد. این ماده مقدار PH بدن را متعادل می‌کند و تب را بهبود می‌بخشد. سرکه غنی از مواد معدنی است، بنابراین مواد معدنی از دست رفته‌ی بدن‌تان را بازیابی می‌کند و شما را هیدراته نگه می‌دارد. این فرآیند هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان موثر است: – مقدار مساوی از سرکه سیب و آب را ترکیب کنید. – خوب این دو را با هم مخلوط کنید و یک جفت جوراب را در ترکیب حاصل خیس کنید. – آب اضافی جوراب را با فشار خارج کنید و بعد آن را بپوشید. – اجازه دهید جوراب‌ها به طور طبیعی خشک شوند و سپس آن‌ها را دوباره در مخلوط آب و سرکه خیس کنید. – آب اضافی‌شان را بگیرید و دوباره آن‌ها را بپوشانید. – هر چند بار که می‌توانید این فرایند را در طول روز تکرار کنید. * روش دیگر استفاده از سرکه برای پایین آوردن تب این است که یک فنجان سرکه سیب را به آب گرم داخل وان اضافه کنید. به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در این آب غوطه‌ور شوید و بعد آرام بدن‌تان را خشک کنید.

طرز تهیه و خواص سرکه سیب برای مو لاغری پوست شوره سر

جوشانده تب بر

گیاهان استفاده شده در این فرآیند باعث تعریق بدن و هیدراته شدن آن می‌شوند. آن‌ها به کاهش علائم تب نیز کمک می‌کنند. – ۱ پیاز و دو و نیم سانت زنجبیل را به صورت قطعات کوچک خرد کنید. – یک و نیم فنجان آب را بجوشانید. – حالا ۱ قاشق چایخوری زردچوبه، چند شاخه علف لیمو، ۵ – ۶ برگ ریحان، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، تکه‌های زنجبیل و تکه‌های پیاز را به آب اضافه کنید. – چند دقیقه صبر کنید تا مقدار آب به نصف کاهش پیدا کند. – ترکیب را صاف کنید و عصاره‌ی گیاهی حاصل را بنوشید. – برای بهبود طعم جوشانده، می‌توانید کمی عسل به آن اضافه کنید. – این روند را ۲ بار در روز تکرار کنید تا تب‌تان کاهش یابد.

قرص ایبوپروفن داروی تب بر

قرص ایبوپروفن (Ibuprofen) یا همان قرص بروفن نوعی داروی ضد درد است که برای کاهش و تسکین دردهایی مثل دندان درد و دردهای قاعدگی مصرف می‌شود. از این دارو برای تسکین علائم آرتریت (التهاب مفصل)، دیسمنوره (قاعدگی دردناک)، حملات نقرس و آسیب‌های حین ورزش و نیز به عنوان تب‌بر و ضد درد به ویژه در دردهای ناشی از التهاب استفاده می‌شود. این دارو در سه فرم خوراکی، موضعی (پماد) و مقعدی (شیاف) موجود است. عوارض: عوارض قرص ایبوپروفن شامل سردرد، سرگیجه، اضطراب یا استرس، افزایش خطر حمله قلبی، خستگی‌ یا خواب‌‌آلودگی‌ شدید، درد یا سوزش‌ معده‌، تهوع‌ یا استفراغ‌، مدفوع‌ سیاه‌ و قیری‌، علایم‌ شدید آنفلوآنزا، افزایش‌ وزن‌، کبودی‌ یا خونریزی‌ غیرطبیعی‌، بثورات‌ جلدی‌ و زخم‌های‌ دهانی‌ می‌باشد. درصورتیکه قصد مصرف این دارو را دارید بهتر است درباره عوارض آن اطلاعات بیشتری داشته باشید. لینک زیر به معرفی این قرص و نکاتی که طی مصرف آن باید بدانید اختصاص دارد.

گل آقطی تب بر گیاهی

گل آقطی نیز باعث تعریق می‌شود و به این ترتیب به کاهش دمای بدن کمک می‌کند. این گیاه دارویی همچنین با کاهش تولید مخاط بیش از حد، به درمان سرماخوردگی، آنفلوآنزا، سرفه و غیره کمک می‌کند. – ۲ قاشق چایخوری گل آقطی را آماده کنید و آن را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید. – آن‌ها را هم بزنید و اجازه بدهید به مدت ۱۵ دقیقه بماند تا دم بکشد. – ترکیب را صاف کنید و در نهایت دمنوش حاصل آن را بنوشید. – چای آقطی را سه بار در روز مصرف کنید تا از شر تب و سرماخوردگی رهایی پیدا کنید.

سیب تب بر خانگی

سیب حاوی مواد مغذی فراوان، ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوانی است که برای بازیابی انرژی که از دست داده‌اید، مفید هستند. این میوه حاوی پکتین است که اثر متابولیکی قابل‌توجهی دارد. – سه سیب تازه را بردارید، پوست آن‌ها را بکنید و بعد به قطعات کوچک خردشان کنید. – ۳ و ۳/۴ فنجان آب را به یک ظرف اضافه کنید و آن را روی حرارت بگذارید تا بجوشد. – سیب‌ها را به آب اضافه کنید و اجازه بدهید داخل آب بمانند تا زمانی که نرم شوند. – ظرف را از روی حرارت بردارید و ترکیب را صاف کنید. – اجازه بدهید مایع حاصل در دمای اتاق خنک شود. – مقداری عسل به آن اضافه کنید و در نهایت نوشیدنی حاصل را بنوشید. – به طور مرتب این فرایند را تکرار کنید تا تب‌تان از بین برود.

طرز تهیه و خواص سرکه سیب برای مو لاغری پوست شوره سر

تمشک تب بر گیاهی

این روش درمانی با استفاده از تمشک که در ادامه ذکر شده‌است کمک می‌کند که قدرت از دست رفته دوباره بازیابی شود، مواد مغذی را دوباره به بدن‌تان برمی‌گرداند و از کم‌خونی که اغلب به دلیل تب ایجاد می‌شود، جلوگیری می‌کند. اگر چه ۳-۴ روز طول می‌کشد که این فرایند تاثیر خود را بگذارد، اما نتایج فوق‌العاده‌ای را در بر دارد. – ۴۵۰ گرم تمشک و ۱ فنجان سرکه سیب را ترکیب کنید. – در ظرف را بگذارید و ترکیب را به مدت ۳ روز در یک محل تاریک قرار بدهید. – بعد از گذشت این مدت ترکیب را صاف کنید و آب تمشک‌ها را استخراج کنید. – به مایع حاصل یک فنجان شکر اضافه کنید و مخلوط را روی حرارت بگذارید تا بجوشد. – شعله را خاموش کنید و مایع را در یخچال قرار دهید. – ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری از این ترکیب را به طور روزانه بنوشید. * نکته: این ترکیب به مدت ۳ تا ۴ روز در یخچال قابل نگهداری است.

قرص آسپرین داروی تب بر

قرص آسپرین (Aspirin) در مورادی مثل کاهش درد و التهاب کاربرد دارد. همچنین از این دارو به عنوان یک داروی ضد انعقاد خون هم استفاده می‌شود. آسپرین یکی از پرطرفدارترین داروها در دنیاست. این دارو علاوه بر خاصیت تسکین دهندگی، داروی تب‌ بر و ضد التهاب هم هست. ضمن اینکه اثرهایی نظیر ایجاد زخم‌های گوارشی و جلوگیری از لخته‌شدن خون را نیز از خود نشان می‌دهد تا جایی که در بعضی موارد به همه افراد بالای ۴۵ سال توصیه می‌شد روزانه یک عدد آسپیرین بچه بخورند تا احتمال بروز سکته در آنها کاهش یابد؛ اما پزشکان به بیمارانی که تاکنون سکته نکرده‌اند یا دچار حمله قلبی نشده‌اند، استفاده روزانه از آسپیرین را توصیه نمی‌کنند. توجه: یکی از مواردی که در زمان بروز تب در کودکان باید به آن توجه داشت استفاده نکردن از داروی آسپرین برای کنترل تب به دلیل احتمال بروز سندرم Rey است. این بیماری تمام ارگان‌های بدن را تحت تاثیر قرار می‌دهد، اما عارضه اصلی آن روی مغز و کبد پدیدار می‌شود. سندرم ری باعث افزایش حاد فشار در مغز و تجمع چربی در کبد و اندام‌های دیگر می‌شود و اگر درمان نشود می‌تواند بسرعت باعث از کار افتادن کبد، آسیب مغزی و حتی مرگ شود. عوارض: عوارض قرص آسپرین شامل تحریک ملایم دستگاه گوارش، واکنش‌های پوستی، نارسایی کلیوی، کبدی و عوارض عصبی نظیر اغتشاش، سرگیجه، وزوز گوش، تشنج و افسردگی، مدفوع سیاه خونی، سرفه خونی، تهوع یا استفراغ و مشکلات شنوایی می‌باشد. درصورتیکه قصد مصرف این دارو را دارید بهتر است درباره عوارض آن اطلاعات بیشتری داشته باشید. لینک های زیر به معرفی این قرص و نکاتی که طی مصرف آن باید بدانید اختصاص دارد.

همه چیز درباره عوارض و خواص قرص آسپرین و آسپرین بچه

کرم تارتار تب بر خانگی

کرم تارتار بدن شما را قلیایی می‌کند و سبب می‌شود بد‌ن‌تان محیط نامناسبی برای رشد باکتری‌ها باشد. اگر در اثر عفونت ویروسی تب داشته باشید، این روش تاثیر بهتری دارد. – ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری کرم تارتار، ۱/۲ قاشق چایخوری آب لیمو، ۱/۲ فنجان آب گرم و ۱/۲ قاشق چایخوری عسل را آماده کنید. – تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا زمانی که یک محلول کف‌دار ایجاد شود. – ۱۲۰ تا ۱۷۰ میلی‌لیتر از این محلول را بنوشید. – برای خلاص شدن از شر تب، این روش درمانی را به طور مداوم تکرار کنید.

ریحان تب بر گیاهی

ریحان یک داروی گیاهی است که در طب آیورودا برای درمان تب استفاده می‌شود. این گیاه دارویی حاوی خواص ضد باکتری، آنتی‌بیوتیک و ضد التهابی است. روش ۱: ریحان و هل – نیم لیتر آب را جوش بیاورید. – چند برگ ریحان و یک قاشق پودر هل به آب اضافه کنید. – اجازه بدهید ترکیب روی حرارت کم بجوشد تا زمانی که نیمی از حجم اولیه‌ی آن کاهش بیابد. – شعله را خاموش کنید. سپس شکر و شیر را به ترکیب اضافه کنید. – خوب همه‌ی مواد را مخلوط کنید و در نهایت ترکیب حاصل را بنوشید. – برای تسکین تب این فرایند را در هر ۲ تا ۳ ساعت یک بار تکرار کنید. روش ۲: ریحان و فلفل سیاه – ۱ قاشق چایخوری پودر ریحان و ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید. – ترکیب حاصل را به یک فنجان آب گرم اضافه کنید و اجازه بدهید به مدت چند دقیقه دم بکشد. – اگر دوست دارید می‌توانید کمی عسل به آن اضافه کنید. در نهایت آن را بنوشید. – این چای را ۲ تا ۳ بار در روز بنوشید تا از شر تب خلاص شوید.

چوب صندل تب بر طبیعی

خواص درمانی چوب صندل باعث کاهش التهاب و تب می‌شود. خواص آرامش‌بخش آن نیز بدن و ذهن را تسکین می‌دهد. این فرایند برای مبارزه با تب و سردرد بسیار موثر است: – یک و نیم قاشق چایخوری پودر چوب صندل و آب را با هم ترکیب کنید تا خمیری حاصل شود. – یک لایه‌ی نازک از خمیر را روی پیشانی‌تان بمالید. – اجازه بدهید خمیر خشک شود و بعد آن را به طور کامل با آب بشویید. – برای تسکین سردرد، چندین بار در روز این روش درمانی را تکرار کنید.

قرص مفنامیک اسید داروی تب بر

قرص مفنامیک اسید (Mefnamic asid) نوعی داروی ضدالتهاب است که برای کاهش درد بخصوص درد دندان استفاده می‌شود. قرص مفنامیک اسید دردهای خفیف تا متوسط را درمان می‌کند. این دارو برای کاهش تب و تسکین دردهای ناشی از بیماری‌هایی مثل آنفلوآنزا و دیگر بیماری‌های تب‌دار به ویژه بیماری‌های مجاری تنفسی فوقانی استفاده می‌شود. توجه داشته باشید که مصرف این دارو با داروهای دیگری مثل آسپرین و داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی مثل ایبوبروفن و ناپروکسن خطر عوارض گوارشی از جمله زخم گوارشی را افزایش می‌دهد. عوارض: عوارض قرص مفنامیک اسید شامل اسهال، تهوع، استفراغ، بی‌اشتهایی، سوزش معده، نفخ، یبوست، واکنش‌های پوستی، سردرد، سرگیجه، خستگی، بی‌خوابی، عصبی شدن، تپش قلب، افت فشارخون، مشکلات تنفسی، تحریک چشم‌ها و اختلالات دید می‌باشد. علاوه بر این مصرف این دارو می‌تواند عاملی برای کم‌ خونی و در واقع کاهش میزان گلبول‌های قرمز شود. درصورتیکه قصد مصرف این دارو را دارید بهتر است درباره عوارض آن اطلاعات بیشتری داشته باشید. لینک های زیر به معرفی این قرص و نکاتی که طی مصرف آن باید بدانید اختصاص دارد.

سیر تب بر گیاهی

سیر حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند و به طور کامل تب را درمان می‌کنند. آلیسین موجود در سیر خواص ضد ویروسی دارد و بنابراین می‌تواند با ویروس ایجادکننده‌ی تب مبارزه کند. – یک حبه سیر را (خردشده) به یک فنجان آب گرم اضافه کنید. – اجازه دهید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بماند تا دم بکشد. – پس از گذشت این مدت ترکیب را صاف کنید و مایع حاصل را به آرامی بنوشید. – برای خلاص شدن از تب و تبخال این فرآیند را ۲ بار در روز تکرار کنید.

خواص و فواید “سیر” برای درمان بیماری ها

تب بر خانگی

جوراب را خیس کرده و دور مچ پا ببندید. عجیب به نظر می رسد ولی خیلی موثر است، بخصوص در کودکان. یک جفت جوراب پارچه ای برداشته و خیس کنید و بعد آن را دور مچ پایش ببندید. بعد از مدتی آبش را گرفته و مجددا با آب سرد خیس کنید و به مچ پا ببندید. با این روش درجه حرارت بدن به مقدار زیادی پایین می آید.

کشمش تب بر گیاهی

کشمش غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، الکترولیت‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند. این ماده‌ی خوراکی کمک می‌کند که فورا از شر تب خلاص شوید. – ۳/۴ فنجان کشمش را آماده کنید و آن را به ۷ و نیم فنجان آب اضافه کنید. – ترکیب را روی حرارت بگذارید تا بجوشد و مقدار آب به ۱/۳ فنجان کاهش بیابد. – شعله را خاموش کنید و چند دقیقه صبر کنید تا خنک شود. – ترکیب را در حالی که هنوز گرم است، مصرف کنید. – چندین بار در روز این روش درمانی را تکرار کنید.

مضرات و خواص کشمش در بارداری شیردهی سرماخوردگی لاغری

روش تب بر خانگی

دوش آب گرم یا ولرم بگیرید. اگر کسی تب دارد، او را به حمام برده و با آب گرم یا ولرم حمامش دهید. حین دوش آرام آرام آب را سردتر کنید. در نتیجه، رفته رفته دمای بدن پایین می آید. اگر دیدید درجه تب ثابت باقی مانده است، کمی آب را سردتر کنید.سر و گردن را خنک کنید. اگر درجه تب بالاست، یک روسری پارچه ای را خیس کرده و آب اضافی را بچلانید. بعد آن را دور سر و گردن بگذارید. وقتی خشک شد، دوباره خیسش کنید.

ریشه‌ی سنبل ختایی تب بر خانگی

ریشه‌ی سنبل ختایی سبب تعریق بدن می‌شود و به این ترتیب تب را بهبود می‌دهد. این فرآیند برای درمان تب، درد بدن و سرفه مفید است: – ریشه‌ی سنبل ختایی را به قطعات کوچک خرد کنید. – آن‌ها را به یک فنجان آب اضافه کنید و چند دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. – پس از گذشت این مدت ترکیب را صاف کنید و اجازه دهید چای خنک شود. – مقداری عسل به آن اضافه کنید و در نهایت دمنوش حاصل را مصرف کنید. – اگر دوست دارید تب‌تان سریع پایین بیاید به طور منظم این فرایند را تکرار کنید.

راه تب بر خانگی

آب زیاد بنوشید. تب، واکنش طبیعی بدن در برابر میکروب ها است. اما وقتی درجه تب بالا باشد، یعنی اینکه میزان آب بدن کم است. پس آب فراوان بنوشید، بخصوص اگر اسهال یا استفراغ دارید. چون این دو باعث از بین رفتن آب بدن می شود. می‏توانید یک عدد یخ را در دهان گذاشته و بمکید، یا آب میوه خنک بنوشید و یا سوپ سرد میل کنید. یک مرد بالغ، روزانه باید 13 لیوان (3 لیتر) آب مصرف کند و یک زن بالغ 9 لیوان (2/2 لیتر). کودک کمتر از این مقدار باید مصرف کند و از طرفی به میزان تب بستگی دارد.اگر تب دارید، زیاد غذا نخورید. بیشتر مایعات مصرف کنید. چرا؟ میکروب های بیماری زای موجود در بدن برای اینکه زنده بمانند، از روی و آهن بدن استفاده می کنند. به همین دلیل مصرف غذاهایی که حاوی این عناصر هستند، باعث زنده ماندن میکروب ها و در نتیجه تداوم تب می شود. اگر تب داشته و می خواهید غذا بخورید، غذاهای ساده و آبکی، مثل سوپ مرغ میل کنید.

سفیده تخم مرغ تب بر خانگی

سفیده‌ی تخم‌مرغ مانند ژل خنک‌کننده عمل می‌کند و به سرعت گرما را جذب می‌کند. این ماده ظرف ۳۰ دقیقه، می‌تواند درجه حرارت بدن را به شدت کاهش دهد. – سفیده‌ی ۲ تا ۳ تخم‌مرغ را جدا کنید. – به مدت یک دقیقه سفیده‌ی تخم‌مرغ را بزنید و یک دستمال ضخیم را در آن خیس کنید. – دستمال آغشته به سفیده را روی پاها قرار دهید. – جوراب بپوشید تا سفیده‌ی تخم‌مرغ سر جای‌ خود بماند. – پس از خشک شدن جوراب، دوباره این مراحل را تکرار کنید. – این روش درمانی را تکرار کنید تا زمانی که تب کاهش بیابد.

بهترین تب بر خانگی

چای کشمشی بنوشید. بهترین تب بر است: 1 فنجان کشمش را با 7 فنجان آب، داخل قابلمه ریخته و بجوشانید. وقتی که آب جوشید، شعله را کم کرده و بگذارید به آرامی قل بزند. صبر کنید تا آب تقریبا به یک سوم برسد. شعله را خاموش کنید. قابلمه را کنار گذاشته و بگذارید خنک شود. ½ فنجان از آن را چندین بار در روز بنوشید.

زردچوبه تب بر گیاهی

کورکومین موجود در زردچوبه دارای خواص ضد ویروسی و آنتی‌اکسیدانی قدرتمندی است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند. این ادویه هیچ گونه عوارضی ایجاد نمی‌کند و مدت تب را کاهش می‌دهد. – ۱ و نیم قاشق چایخوری پودر زردچوبه و ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید. – ترکیب حاصل را به یک فنجان شیر گرم اضافه کنید. – خوب هم بزنید و نوشیدنی به دست آمده را دو بار در روز بخورید تا تب‌تان پایین بیاید.

فواید و خواص زردچوبه برای لاغری و پوست و عسل چیست

تب بر گیاهی

چای مریم گلی و بادرنجبویه بنوشید. این چای باعث می شود بدن عرق کند و تب را پایین بیاورد. چند عدد برگ مریم گلی داخل لیوان انداخته و رویش آب جوش بریزید. روی لیوان، بشقاب گذاشته و بگذارید 10 دقیقه دم بکشد. مقداری عسل یا شیرین کننده و یک قاشق غذاخوری بادرنجبویه بریزید. هم زده و بنوشید.

سیب زمینی تب بر گیاهی

سیب‌زمینی در کاهش دمای بدن و اختلالات دیگر ناشی از تب بسیار مفید است. این روش درمانی برای پایین آوردن تب در دوران بارداری بسیار موثر است. – یک سیب‌زمینی را برش بزنید و به مدت ۱۰ دقیقه آن را در مقدار کافی سرکه خیس بگذارید. – دراز بکشید و برش‌های سیب‌زمینی را روی پیشانی‌تان بگذارید. – یک تکه پارچه هم روی برش‌های سیب‌زمینی قرار دهید. – اجازه بدهید سیب‌زمینی به مدت ۲۰ دقیقه بماند و بعد آن را بردارید. – برای کاهش دمای بدن ۲ بار در روز این روش درمانی را تکرار کنید.

کاهو تب بر خانگی

چای کاهو بنوشید. کاهو سرشار از پتاسیم است و مقدار کمی کلسیم، فسفر، سدیم و منیزیم دارد. از همه مهمتر اینکه مقدار روی و آهن آن بسیار پایین است. مقداری آب بجوشانید. کاهوها را داخل قابلمه یا کاسه گذاشته و آب جوش را رویشان بریزید. بگذارید 15 دقیقه کاهو دم بکشد. اگر خواستید، عسل ریخته و بعد بنوشید.

چای گشنیز تب بر گیاهی

تخم گشنیز حاوی فیتونوترینت‌ها و ویتامین‌هایی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند. این دانه‌ها حاوی ترکیبات آنتی‌بیوتیک و روغن‌های قدرتمند هستند که به عنوان یک داروی موثر برای مبارزه با تب ویروسی عمل می‌کنند. – ۱ قاشق چایخوری تخم گشنیز را به یک لیوان آب اضافه کنید. – مخلوط را چند دقیقه بجوشانید و بعد شعله را خاموش کنید. – ترکیب را صاف کنید و کمی شیر و شکر به آن اضافه کنید. – چای را در حالی که ولرم است، به آرامی بنوشید. – این فرآیند را ۲ تا ۳ بار در روز تکرار کنید تا تسکین بیابید.

فواید و خواص تخم گشنیز در بارداری و لاغری و طب سنتی

بستنی یخی تب بر خانگی

بستنی یخی بخورید. این روش موردعلاقه بچه هاست! واقعیت این است که اگر چه مایعات خوب است اما قند بهترین است. اگر تب دارید، می توانید بستنی یخی بخورید. بستنی یخی درجه تب را پایین می آورد، به آب بدن اضافه می کند و انرژی بدن را تامین می کند.

عصاره تخم شوید تب بر گیاهی

این عصاره سیستم ایمنی را تقویت می‌کند، بدن را ریلکس کرده و دمای آن را کاهش می‌دهد. عصاره‌ی تخم شوید حاوی خواص ضد میکروبی قدرتمندی است که به کاهش تب کمک می‌کنند. – ۱ قاشق غذاخوری تخم شوید، ۲ قاشق غذاخوری دانه‌ی فلفل و ۱ قاشق چایخوری سیاه‌دانه را با هم ترکیب کنید. – ترکیب بالا را به یک فنجان آب اضافه کنید و آن را به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید. – پس از گذشت این زمان شعله را خاموش کنید و ترکیب را صاف کنید. – اندکی پودر گشنیز به مایع حاصل اضافه کنید و در نهایت آن را به صورت گرم بنوشید. – این روش درمانی را به طور مرتب تکرار کنید.

تب بر خانگی برای کودکان زیر دو سال

روغن بمالید. بدن بچه هایی که زیر دو سال هستند را به خوبی روغن زیتون بمالید و بعد با پارچه و پتو بپوشانید. صبح، آنها را حمام دهید و روغن را بشویید. این کار به همراه جوراب خیس دور مچ پا خیلی موثر است.

نشاسته برنج تب بر خانگی

این مورد یکی از درمان‌های رایج خانگی در دوران باستان برای درمان تب ویروسی بوده‌است. این درمان سنتی مانند یک عامل دیورتیک طبیعی عمل می‌کند و باعث افزایش حجم ادرار و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. به علاوه، بدن را نیز تغذیه می‌کند. – به یک فنجان برنج، یک و نیم فنجان آب اضافه کنید. – هنگامی که برنج کمی نیم‌پز شد، ترکیب را صاف کنید. – مایع را داخل یک لیوان بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید. – خوب هم بزنید و در حالی که هنوز گرم است، ‌آن را بنوشید. – برای مبارزه با تب و درد ویروسی چند بار در روز این روش درمانی را تکرار کنید.

بیشتر بخوانید : تب کریمه کنگو ♥ تب و لرز ♥ تب زرد ♥ تب یونجه ♥ تبخال

برای درمان گرفتگی رگ پا

برای درمان گرفتگی رگ پا

گرفتگی رگ پا ،گرفتگی رگ پای چپ،گرفتگی رگ پا در خواب،گرفتگی رگ پا در دوران بارداری،گرفتگی رگ پا،گرفتگی رگ پا در بارداری،گرفتگی رگ پای راست،گرفتگی رگ پا در دوران بارداری،گرفتگی رگ پا نشانه چیست،گرفتگی رگ پا در خواب،علت گرفتگی رگ پای چپ،گرفتگی رگ کف پای چپ،گرفتگی رگ پا چپ،گرفتگی عروق پای چپ،دلیل گرفتگی رگ پای چپ

گرفتگی رگ پا در خواب دلایل متعددی می تواند داشته باشد که مهمترین علت گرفتگی رگ پا در خواب اسپاسم عضلات می تواند باشد. درمان گرفتگی رگ پا در خواب در اینجا بیان خواهد شد. گرفتگی رگ پا معمولا در افراد ورزشکار بروز می‌کند، دلیل اسپاسم عضلات پا به روشنی مشخص نیست و دلایل زیادی برای آن مطرح می‌شود؛ گرفتگی رگ پا به معنای انقباض عضلات است.در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد گرفتگی رگ پا صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان را جلب کند.

گرفتگی رگ پا چیست

گرفتگی رگ پا بیماری شایعی است که معمولاً در افراد ورزشکار و گاهی در غیرورزشکارها بروز می‌کند. گرفتگی رگ پا به معنای انقباض عضلات است، بدون آنکه فرد اراده‌ای در بروز آن داشته باشد. هر امری که غیرارادی بر روی اراده انسان تأثیر بگذارد، با درد همراه است. دلیل گرفتگی رگ پا در خواب به روشنی مشخص نیست، لذا دلایل زیادی برای آن مطرح می‌شود.

تعریف گرفتگی عروق پا

بیماری گرفتگی عروق پا تظاهری از بیماری تمام شریان های بدن و تجمع چربی در تمام شریان ها و تنگ شدن عروق می باشد که آترواسکلروزیس نامیده می شود. در آترواسکلروزیس انتشار خون رسانی به مغز، قلب و حتی پاها کاهش می یابد. بیماران با ترک سیگار یا فعالیت بدنی مناسب و تغذیه صحیح می توانند برای درمان گرفتگی عروق پا اقدام نمایند.

علت گرفتگی رگ پا

به طور مثال؛ کمبود قند خون و کمبود انرژی در انتهای ورزش کردن ورزشکاران منجر به آن می‌شود که اعصاب عصب‌دهی‌کننده عضلات خسته شوند و پیام خود به خودی ارسال کنند که در این صورت گرفتگی رگ پا و اسپاسم به وجود می‌آید. همچنین این مورد در ورزشکارانی که بیش از 90 دقیقه ورزش کرده‌اند و کربوهیدرات جایگزین دریافت نکرده‌اند بیشتر دیده می‌شود. کمبود سدیم خون در افرادی که ورزش طولانی‌مدت در محیط گرم و خشک انجام دادند و تعریق زیادی کردند، به دلیل دفع سدیم نیز باعث گرفتگی رگ پا در خواب می‌شود. این افراد باید هنگام ورزش کردن آب را همراه با مقدار اندکی نمک بنوشند، زیرا نوشیدن آب بدون نمک در ورزشکاران غلظت سدیم خون را کم می‌کند و موجب گرفتگی رگ پا می‌شود. کمبود کلسیم به خصوص در افراد غیرورزشکار از دیگر علت‌های شایع اسپاسم عضلات است و این کمبود کلسیم بیشتر در ساق پا ایجاد درد می‌کند و معمولاً علت آن کم‌آبی بدن هنگام ورزش کردن است، یعنی افراد به خصوص سالمندان و نوجوانانی که حین ورزش کردن آب مصرف نمی‌کنند به این پدیده دچار می‌شوند.

علت گرفتگی عروق پا یا DVT

اغلب علت گرفتگی رگ پا را آترواسکلروزیس یا تصلب شرایین می دانند. در این پدیده ذرات چربی در جدار عروق جایگزین شده و باعث محدود شدن جریان خون در شریان می شود. اگر چه گرفتگی عروق پا اغلب در مبحث آترواسکلروزیس قلب بیشتر مورد توجه قرار می گیرد ولی این بیماری روی عروق سایر ارگان ها نیز تاثیر سوء دارد. هنگامی که آترواسکلروزیس باعث انسداد شرایین تغذیه کننده اندام تحتانی می شود، علائم ظاهر خواهد شد. سایر علل انسداد عروق پا عبارتند از التهاب عروقی، صدمه به عروق، آناتومی غیر معمول عروق و یا قرار گرفتن در معرض اشعه.

درمان گرفتگی رگ پا

گرفتگی رگ پا در خواب بیماری شایعی است که در افراد ورزشکار بروز می‌کند افراد ورزشکار و غیرورزشکار معمولاً دلیل اسپاسم پا را نمی‌دانند. در برخی مواقع با ادامه این پدیده، این افراد به سندروم پای بی‌قرار مبتلا می‌شوند که این سندروم باعث حرکت خود به خودی پا در حین استراحت و انقباض عضلات آن می‌شود. برای کنترل گرفتگی رگ پا در خواب، کنترل استرس، مصرف کافی مایعات، توجه به مصرف الکترولیزها به خصوص سدیم و کلسیم، استفاده از قند در صورت ورزش مداوم و انجام حرکات کششی در پایان ورزش، اموری ضروری هستند و موجب کم شدن انقباض و در نهایت کاهش گرفتگی رگ پا در خواب خواهند شد. اگر افراد با رعایت موارد فوق درمان نشدند، به پزشک متخصص مراجعه کنند تا با تجویز داروی شل‌کننده عضلات، گرفتگی رگ پا آنها را رفع کند.

علایم گرفتگی عروق پا

در اکثر موارد بیماران دچار گرفتگی عروق پا دچار علامت نیستند و یا علائم اندکی دارند که شامل درد عضلات پا به هنگام راه رفتن است. این افراد هنگام راه رفتن دچار درد یا کرامپ (احساس گرفتگی) عضلات می شوند و پس از چندین دقیقه استراحت بهبود می یابند. محل درد عضلانی بستگی به محل گرفتگی رگ دارد. درد ساق پا به هنگام راه رفتن از شایع ترین علایم گرفتگی عروق پا می باشد. شدت درد عضلانی بسیار متغییر است و از درد اندک تا دردهای شدید ناتوان کننده که زندگی بیمار را مختل می نماید، می باشد. درد گاهی آنقدر شدید است که فرد توان انجام کمترین کار و راه رفتن را نیز ندارد.

گرفتگی ماهیچه ساق پا

گرفتگی ماهیچه در ناحیه ساق پا اصطلاحاً «اسب چارلی» نامیده می‌شود. این نوع گرفتگی می‌تواند در نتیجه‌ی استفاده از دارو و یا استفاده بیش از حد عضلات ایجاد شود. همچنین کمبود کلسیم یا منیزیم از دیگر عوامل گرفتگی پا است. گرفتگی پا هر چه که باشد دردناک است. حال قصد داریم عوامل و شیوه‌های درمانی آن‌ها را برای شما بگوییم. سندرم پای بی‌قرار (Restless Leg Syndrome یا RLS) نوعی اختلال خواب است که در آن، فرد مبتلا دچار احساس ناخوشایند در پاها می‌شود و آن را به صورت احساس گزگز، مورمور، سوزش، درد و کشش و یا حرکت حشرات روی پوست توصیف می‌کند و بیمار برای کاهش حس ناچار است پای خود را تکان دهد و یا بکشد. این بیماری علاوه بر پا با مسئله بی‌خوابی نیز وجهه مشترک دارد. اما بیماری دیگر که همزمان با بی‌خوابی و پا ارتباط دارد «گرفتگی پا» است.

علائم گرفتگی رگ پا

-درد و احساس گرفتگی در لگن یا عضلات پشت ران و ساق پا به هنگام راه رفتن و یا فعالیت بدنی -ضعف و بی حسی در پا -احساس سردی در پا به خصوص هنگامی که با پای دیگر مقایسه می شود. -زخم انگشتان پا که ترمیم نمی شود. -تغییر در رنگ پا -ریزش موی پا و یا کاهش رشد موی پا و انگشتان -تاخیر در رشد ناخن پا -پوست براق پا -عدم احساس نبض پا یا نبض ضعیف پا -اختلال نعوظ در مردان چنانچه بیماری گرفتگی عروق پا شدید باشد، بیماران حتی به هنگام استراحت نیز دچار درد پا هستند (عدم خون رسانی به پا حتی هنگام استراحت) و حتی ممکن است آنقدر درد شدید باشد که باعث اختلال در خواب شود. در این حالت آویزان کردن پا از تخت یا راه رفتن ممکن است باعث کاهش موقتی درد پا شود.

گرفتگی شبانه پا یا اسب چارلی چیست؟

گرفتگی می‌تواند در نقاط مختلف بدن رخ دهد. اما برخی علائم و موارد در افرادی که «گرفتگی پا» را تجربه کرده‌اند مشترک است: * غیر ارادی (بدان معنا که هنگام بروز، شما هیچ کنترلی بر روی آن ندارید) * اغلب در ناحیه ماهیچه ساق پا رخ می‌دهد، اما می‌تواند نقاط دیگر پا از ران تا مچ را شامل شود * ناگهانی است * درد شدیدی دارد * می‌تواند تا چند دقیقه به طول انجامد * هنگام شب و معمولا حین خواب رخ می‌دهد

علل گرفتگی پا و رگ پا

دلایل گرفتگی پا “ایدیوپاتیک” است؛ این واژه به عبارت ساده‌تر یعنی اینکه هیچ نشانه خاصی برای آن تعریف نشده و در واقع این بیماری ناشناخته است! با این حال، چندین دلیل گرفتگی پا در بین بیماران مشترک است که آن‌ها را در ادامه بخوانید. * دیابت * کم شدن آب بدن * عدم تعادل الکترولیت (مانند فسفر، پتاسیم، سدیم) * وجود مشکلات عصبی (مانند بیماری پارکینسون یا نوروپاتی محیطی) * خستگی عضلانی (در بیماران با تمرینات با شدت بالا، یا در کسانی که تمرینات روزمره خود تغییر ایجاد می‌کنند) * بیماری عروق محیطی * همودیالیز (کسانی که مبتلا به نارسایی کلیوی هستند) * تنگی مجرای نخاعی در کمر * نارسایی وریدی (زمانی که رگ‌ها به علت وجود دریچه‌های دارای منفذ، خون را بالا و به سمت قلب پمپاژ نمی‌کنند) * بارداری * عوارض جانبی داروها (برخی از داروهای ضد التهاب، اسپری، درمان پوکی استخوان، برخی از داروهای ضد افسردگی، کلونازپام، سایر خواب‌آورها، شیمی درمانی و دیورتیک) برای اینکه دقیقا علت گرفتگی پا را شناسایی کنید، بهتر است ببینید آیا به یکی از موارد دچار هستید زیرا هنگامی که علت شناسایی شود، بهتر می‌توان آن را درمان کرد.

عوارض گرفتگی عروق و رگ پا

اگر علت گرفتگی رگ پا ، آترواسکلروزیس یا تصلب شرایین است، شما در معرض خطر بیماری های زیر می باشید الف-ایسکمی حاد و خطرناک اندام ها در شرایطی رخ می دهد که زخم باز و ترمیم نشده به علت عفونت یا صدمه دچار بافت مرده غیر قابل برگشت شود ( گانگرن ) که در برخی موارد نیازمند قطع عضو برای درمان است. ب-سکته مغزی یا حمله قلبی تصلب شرایین اغلب منحصر به پاها نبوده بلکه عروق قلب نیز درگیر است. در بسیاری از این افراد عروق تغذیه کننده مغز نیز گرفتار است. عوامل خطر عواملی که شانس ابتلا به انسداد و گرفتگی عروق پا را از افزایش می دهند عبارتند از: – کشیدن سیگار -دیابت –چاقی یا BMI بالاتر از ۳۰ –فشار خون بالا –کلسترول بالا -بالا رفتن سن به خصوص سن بالاتر از ۵۰ سال -سابقه فامیلی گرفتگی عروق پا ، بیماری های قلبی و یا سکته مغزی -میزان بالای هموسیستئین خون -افرادی که همزمان با دیابت، سیگار هم می کشند شانس بالاتری جهت انسداد عروق پا دارند.

درمان گرفتگی رگ پا

متاسفانه درمان دقیقی برای رفع گرفتگی ماهیچه پا وجود ندارد. مثلا برخی گفته‌اند که مصرف مکمل‌ها، ویتامین‌ها و یا حتی موز می‌تواند موثر واقع شود اما شاهد هستیم که در عمل هنوز گرفتگی پا رخ می‌دهد. تا زمانی که یک درمان خوب و جامع برای آن یافت شود، می‌توان از برخی روش‌ها برای برطرف کردن آن استفاده کرد: * نرمش پیش از خواب (مانند چند دقیقه راه رفتن بر روی تردمیل یا دوچرخه ثابت) * تمرینات کششی و ماساژ قبل از خواب * اجتناب از دیورتیک‌ها در رژیم غذایی (کافئین و الکل زیرا آب بدن را کم می‌کنند) * مکمل‌های منیزیم (اما مراقب باشید بیش از حد مصرف نکنید، از آنجا که سطوح بالای منیزیم می‌تواند سمی باشد) * ویتامین B12 (تنها اگر کم است) * آرامبخش‌های عضلانی * داروهای ضد درد نوروپاتیک (مانند گاباپنتین) * مسدود کننده‌های کانال کلسیم (که اغلب در درمان فشار خون بالا و میگرن استفاده می‌شود) در مجموع می‌توان گفت که گرفتگی پا را اکثر ما تجربه کرده‌ایم یا خواهیم کرد و این مسئله می‌تواند در برخی بیشتر رخ دهد. اگر شما به تناوب دچار این مشکل می‌شود، بهتر است حتما به پزشک مراجعه کنید زیرا ممکن است جدی باشد.

تشخیص گرفتگی عروق و رگ پا

برخی تست هایی که دکتر متخصص عروق پا جهت تشخیص انسداد عروق پا استفاده می کنند شامل: -معاینه بالینی گاهی پزشک با معاینه به این بیماری پی می برد مثلا وجود نبض خفیف یا عدم احساس نبض در پایین منطقه دچار تنگی و یا شنیدن صدای غیر معمول روی شریان تنگ با گوشی پزشکی و یا شواهد ترمیم طولانی مدت زخم نشانه هایی از عدم کفایت عروق تغذیه کننده پا هستند. -شاخص ABI مقایسه فشار خون در پا با فشار خون ساعد در بسیاری از بیماران برای تشخیص این بیماران کاربرد دارد. برای اندازه گیری قشار خون در پا، پزشک از یک کاف فشار خون روی ساق پا به همراه دستگاه اولتراسوند استفاده می کند. ممکن است از شما خواسته شود که روی تردمیل راه بروید تا میزان فشار خون قبل و بعد از فعالیت بدنی محاسبه شود و از این طریق میزان انسداد تخمین زده می شود. -آنژیوگرافی آنژیوگرافی با تزریق ماده حاجب به داخل عروق پا می توان محل و شدت تنگی عروق پا را تشخیص داد. آنژیوگرافی ممکن است از طریق دستگاه ام آر آی و یا سی تی اسکن و یا اشعه ایکس انجام شود. آنژیوگرافی که از طریق کاتتریسم انجام می گیرد، از طریق کشاله ران وارد پا شده و با تزریق ماده حاجب محل و درصد گرفتگی رگ مشخص می شود و در این روش می توان با باد کردن بالون و یا تعبیه استنت یا فنر ، رگ مسدود و یا تنگ شده را باز نمود. تست های خونی بررسی میزان کلسترول خون، تری گلیسرید و قند در این بیماران الزامی است. -سونوگرافی روش های خاص سونوگرافی مانند داپلر می تواند به پزشک در ارزیابی میزان انسداد و تنگی عروق پا کمک نماید.

رفع فوری گرفتگی عضلات پا

گرفتگی عضلات پا یا در واقع اسپاسم عضلانی که به آن اسب چارلی نیز می گویند به ویژه در هنگام خواب سبب ایجاد درد شدیدی می شود به گونه ای که فرد از خواب می پرد و حتی آثار منفی‌ اش را روز بعد نیز تجربه خواهید کرد. این نوع گرفتگی بیشتر در ماهیچه های ساق پا رخ می دهد و درد ناشی از آن چند دقیقه طول می کشد. علت گرفتگی ساق پا در هنگام خواب مشخص نیست اما عوامل مختلفی مانند: فشارهای عصبی، کم آبی بدن و نرسیدن آب کافی به عضلات، خستگی عضلانی، نارسایی وریدی، بارداری، باریک شدن رگ های خونرساننده به پاها و کمبود برخی مواد معدنی می توانند سبب درد عضلانی ساق پا شوند. برای درمان گرفتگی عضلات پا در خواب پیشنهاد می کنیم که به بلافاصله بعد از گرفتگی ساق پا برعکس بر روی زمین دراز کشیده و پاهای خود را به سمت بالا بیاورید. به این حالت که زانوی خود را خم کرده ساق پا را به سمت بالا تا کنید. با انجام این حرکت بعد از چند ثانیه درد گرفتگی عضلات ساق پا تسکین پیدا می کند. در صورتی که گرفتگی عضلات ساق پا به صورت مکرر برای شما رخ می دهد برای یافتن دلیل گرفتگی ساق پا و بررسی عروق خونرساننده به ساق پا حتما به پزشک متخصص عروق پا مراجعه نمایید؛ زیرا ممکن است جدی باشد.

بیشتر بخوانید : درد قوزک پا ♥ درد شست پا ♥ میخچه پا ♥ درد مچ پا ♥ سوزش کف پا

کراتین چیست

کراتین چیست

کراتین ،کراتین خون،کراتینین،کراتین مو چیست،کراتین ترکیبی،کراتین On،کراتین مونوهیدرات،کراتین قیمت،کراتین کیناز،کراتین خون بالا چیست،کراتین خون بالا چه خطراتی دارد،کراتین خون پایین،کراتین خون چیست

جلب است بدانید که امروزه کراتین چیست سوال اکثر ورزشکاران می باشد. این پروتئین به طور گسترده در بازارها به دلایل مزایای زیاد آن، مورد مطالعه و توجه قرار گرفته است. انجمن بین المللی تغذیه ورزشی اعلام کرد که این پروتئین می تواند عملکرد HIIT را ۱۰-۲۰ درصد افزایش دهد. این چیزی است که هیچ مکمل دیگری نمی تواند در شما ایجاد کند! درگزارش اخیر انجمن ورزش بین المللی در تغذیه (ISSN) اعلام شد: “پارلمان های دولتی و سازمان های ورزشی که استفاده از این پروتئین را ممنوع کرده اند، ممکن است ورزشکاران را در معرض خطر بیشتری قرار دهند”. این یک مسئله بسیار مهم برای یک سازمان علمی برای ایجاد مکمل غذایی است. اما بر اساس مشاهدات جامع این گزارش: در سالهایی که مطالعه در حال اجرا بود، این پروتئین بسیار مورد توجه قرار گرفته بود.در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد این پروتئین صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان را جلب کند.این پروتئین به بدن کمک می کند که آدرنسین تری فسفات (ATP) را تامین کند که منبع اصلی انرژی برای بدن است. با استفاده از منبع ATP موجود، که ممکن است توسط این پروتئین امکان پذیر باشد، بدن انسان می تواند ورزش ها را در سطوح بالاتر و با شدت بیشتر انجام دهد. گزارش ISSN توضیح می دهد که بدن به ۱ تا ۳ گرم این پروتئین در روز نیاز دارد. شما می توانید با خوردن گوشت قرمز و غذاهای دریایی به طور طبیعی ۱-۲ گرم این پروتئین دریافت کنید. با این حال، برای تامین ۱-۲ گرم این پروتئین به وسیله گوشت قرمز و غذاهای دریایی، باید بیش از ۴۵۰ گرم در روز از این مواد بخورید. می توانید برای تامین این مقدار از مکمل این پروتئین استفاده کنید.این گزارش اشاره می کند که گیاه خواران معمولا کمتر از ذخایر این پروتئین در بدن خود استفاده می کنند و می توانند از مکمل های این پروتئین برای رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنند.

کراتین چیست

کراتین (Keratin) یک پروتئین سنتز شده‌است که در بسیاری از موجودات زنده یک عنصر ساختاری است، این پروتئین همچنین بهترین نمونهٔ پروتئین فیبری است. این پروتئین در آب نامحلول است و می‌توان آن را در پوست برخی از حیوانات، از جمله پستانداران پیدا کرد. گاهی اوقات، اصطکاک بیش از حد، سبب رشد نا متعادل این پروتئین بر روی سطح پوست می‌شود که به آن کالوس می‌گویند. سلولهایی تولیدکننده این پروتئین به‌طور مداوم می‌میرند و جایگزین می‌شوند. مولکول این پروتئین مارپیچ و لیفی است به دور مولکولهای دیگر این پروتئین می‌پیچد و سبب تولید رشته‌های این پروتئین می‌شود. این پروتئین حاوی میزان بالایی از اسیدهای آمینه حاوی گوگرد ،(اغلب سیستئین) می‌باشند، که به صورت پیوندهای دی‌سولفیدی میان مولکولها عمل کرده و سبب استقامت آنها می‌شوند. بیشتر از ۱۴ درصد موی انسان از سیستئین تشکیل شده‌ است. دو نوع پروتئین اصلی وجود دارد. آلفاکراتین و بتاکراتین. اولی مربوط به پستانداران و دومی مربوط به خزندگان و پرندگان. دومی از اولی قوی تر است. در انسان، این پروتئین توسط سلول‌های کراتینوسیت تولید می‌شود این سلول‌ها در لایه‌های عمیق اپیدرم قرار دارند و ملانین را جذب کرده و آنرا از اشعه‌های ماورا بنفش محافظت می‌کنند. اگر حجم این پروتئین در بدن انسان افزایش یافته و به بالای ۵ یا ۶ برسد، به احتمال زیاد کلیه‌ها از کار می‌افتند و قادر به تصفیهٔ خون نخواهند بود. آلفاکراتین پستانداران به دو دسته تقسیم می‌شود یکی سیتوکراتین و دیگری اگزوکراتین. اگزوکراتین در مو دیده می‌شود و می‌تواند یا اسیدی باشد یا بازی و خنثی. در پستانداران ناخن و مو از این پروتئین ساخته شده‌است. برخی از حشرات، مانند بیدها، قادر به هضم این پروتئین می‌باشند.

ارزش غذایی کراتین

غذاهایی که ما مصرف می کنیم می توانند این پروتئین بدن ما را تامین کنند ولی این پروتئین موجود در خوراکی ها به سختی هضم می شود و در زمان پختن غذاها ، مقدار زیادی از این پروتئین آن از بین می رود . به همین دلیل ، مکمل های کراتین مورد استفاده قرار می گیرد . برخی از منابع غذایی این پروتئین عبارتند از : گوشت گاو ، گوشن مرغ ، ماهی ، تخم مرغ ، شیر گاو ، شیر گوسفند ، استخوان گاو و گوسفند و … میزان این پروتئین موجود در جگر گاو و گوسفند بسیار پایین است و معمولا در زمان پخته شدن از بین می رود . با توجه به اینکه افراد گیاهخوار از بسیاری از منابع غذایی این پروتئین محروم هستند ، ممکن است نیاز به مصرف مکمل داشته باشند . یک قاشق چای خوری (تقریبا 5.25 گرم پودر این پروتئین ) حاوی 5 گرم کراتین مونوهیدرات ، 0الی 5 کالری انرژی ، می باشد و هیچگونه چربی ، قند ، ویتامین و سایر مواد معدنی ندارد.

مزایای کراتین

در گزارش ISSN، این پروتئین می تواند عملکرد را افزایش دهد، از آسیب جلوگیری کرده یا شدت آن را کاهش دهد. همچنین به انجام ورزش های سنگین کمک می کند، و استنوز را کاهش داده، قدرت عضلانی، فشار عضلانی و کشش را افزایش می دهد. این پروتئین همچنین می تواند مشکلات دستگاه گوارش را کاهش دهد و توانایی بدن برای حفظ آب در محیط های گرم و مرطوب را بهبود بخشد.این گزارش مجموعه وسیعی از شواهد علمی مبنی بر اینکه مکمل های این پروتئین سبب افزایش در انجام ورزش هایی با شدت بالا تا ۱۰ تا ۲۰ درصد می شوند، ارائه می کند. این عمل شامل افزایش تراکم استخوان، بهبود متابولیسم گلوکز و عملکرد مغز و کاهش استرس اکسیداتیو می شود.

رابطه کراتین و افزایش قدرت

بحث های که در ارتباط با این پروتئین در خصوص اینکه قدرت عضله سازی را افزایش می دهد، به هیچ عنوان بزرگنمایی نشده است. این موضوع را لیزا لین نویسنده کتاب ” راه حل متابولیسم ” می گوید. البته فقط در صورتی که این پروتئین به همراه یک رژیم غذایی مناسب و تمرین روتین مصرف شود. پس اگر به این فکر بودید که فقط با مصرف این پروتئین به نتایج ایده آل خود برسید، باید بگوییم که دست نگه دارید. لین توضیح می دهد:برای زمان کوتاهی، کراتین به شما انرژی مضاعفی می دهد. اما همچنان باید کارتان را انجام دهید. اگر این پروتئین باعث شود که 5 تکرار بیشتر انجام دهید، آن موقع بدانید که عضله بیشتری خواهید ساخت.

رابطه کراتین و افزایش وزن

تحقیقی که توسط محققان دانشگاه کینیپیاک انجام شده نشان داده است که استفاده از مکمل این پروتئین در هفته اول 450 گرم تا حدود یک کیلو و نیم وزن شما را افزایش می دهد. دلیل این امر جذب آب بیشتر در بدن است. لیزا لین در این خصوص می گوید:نیازی به نگرانی نیست. این وزن اضافه به وزنه های سنگین تر و حجم عضلانی بیشتر تبدیل خواهد شد. به علاوه؛ بلافاصله پس از قطع مصرف این پروتئین وزنی که بر اثر آب اضافه بدست آورده اید، به حالت اولیه بر می گردد. حدس بزنید چه چیزی برنخواهد گشت؟ قدرت و عضلات بیشتری که ساخته اید. این پروتئین مونوهیدرات باعث افزایش سنتز پروتئین و افزایش احتباس آب و املاح و افزایش جذب آمینو اسید ها در عضلات اسکلتی شده که این اتفاق باعث افزایش قوای جسمانی بدنساز می شود. در ضمن این مکمل به انجام تمرینات سخت کمک کرده و باعث افزایش حجم و توده عضلانی می شود.

پودر کراتین بهترین نوع آن

این پروتئین می تواند به صورت پودر، قرص یا حالت مایع مصرف شود. اما بهترین حالت آن به صورت پودر است. حالت ساده و ابتدایی کراتین مونوهیدرات بهترین حالت مصرف کراتین است. پودر در بدن راحت تر مورد استفاده قرار می گیرد. کراتینی که شکلات های آبنباتی دارند، بدن شما را از کراتین با کیفیتی که لازم دارید، تغذیه نمی کنند.

فواید کراتین برای مغز

این پروتئین عملکرد مغز و حافظه را بهبود می بخشد و به نظر می رسد پتانسیل درمان افسردگی را نیز دارد. بسیاری از مردم افسرده و ناامید، انگیزه ای برای حرکت ندارند، اما وقتی بیشتر حرکت می کنید، حس بهتری پیدا خواهید کرد. وقتی حس بهتری دارید، باز بیشتر حرکت خواهید کرد. کراتین انرژی اضافه ای را برای حرکت بیشتر فراهم می کند.

بهترین روش مصرف کراتین

توصیه می شود به جای اینکه این پروتئین را با آبمیوه مصرف کنید؛ بهتر است با آب یا شیک پروتئین مخلوط کنید. بعضی از ورشکاران کراتین را با آبمیوه مخلوط می کنند، فقط برای این که سریع تر آن را به خون برسانند. اما باید این را بدانید که کراتین خودش با سرعت زیاد وارد خون می شود. به علاوه به یاد داشته باشید که آبمیوه شکر و کالری بیشتری دارد.

مقدار مناسب مصرف کراتین

گزارش ISSN بیان می کند که افرادی که ۳ گرم مکمل این پروتئین در روز استفاده می کنند، می توانند از مزایای سلامتی قابل توجهی برخوردار شوند. اگر تمرینات شدید و سنگین باشد، بسته به نوع تمرین مصرف کراتین تا ۵-۱۰ گرم افزایش می یابد. آیا میخواهید میزان کراتین را در ذخایر عضلانی سریعا افزایش دهید؟ ISSN توصیه می کند ۵ گرم کراتین مونوهیدرات را به مدت ۵-۷ روز مصرف کنید و سپس این روند را با ۳ گرم در روز ادامه دهید.

بهترین زمان مصرف کراتین

این پروتئین را تبدیل به بخشی از غذای روتین صبحگاهی، قبل از تمرین یا شیک بعد از تمرین کنید. حالت ایده آل حدودا” یک ساعت قبل از تمرین است. اما مهم ترین چیز در مصرف کراتین، ثبات و مصرف همیشگی آن است. بسیاری از ورزشکاران نتیجه خوبی نمی گیرند چون با بی دقتی کراتین را مصرف می کنند.

عوارض مصرف این پروتئین

برخی از افراد مصرف این پروتئین را به آسیب کبدی مرتبط می دانند. اما مطالعات متعدد نشان می دهد که مصرف کراتین طی شرایطی کاملا بی ضرر است. این مکملدر هر کیلوگرم وزن بدن در روز به مدت پنج سال – بیش از ۵۰ گرم در روز – هیچ خطری برای سلامتی و مزایای عملکرد و سلامت ندارد.کراتین به حفظ آب در بدن کمک می کند، اما همچنین می تواند باعث افزایش وزن شود. همانند بسیاری از مکمل های غذایی، کراتین زمانی بهترین مزایا را خواهد داشت، که با ورزش همراه باشد. نباید انتظار داشته باشید، که بدون انجام فعالیت از تمامی مزایای ذکر شده در بالا بهره ببرید. دانستن اینکه کراتین چیست و چه معایب و مزایای دارد می تواند سرعت شما را در رسیدن به هدفتون افزایش دهد.اول از همه باید بگویم بله این مکمل باعث محبوس شدن آب در بدن می‌شود. این موضوع جای نگرانی ندارد مگر اینکه دچار فشار خون بالا باشید و بخواهید آن را با داروهای دیورتیک درمان کنید. برای دوستانی که نگران هستند که ممکن است نفخ کنند باید بگویم نگران نباشد این حبس شدن آب در عضلات رخ می‌دهد و سبب خواهد شد شما بزرگ‌تر به نظر برسید. این یکی از دلایلی است که بدنسازان نزدیک رقابت‌ ها مصرف کراتین را قطع می‌کنند. پس بقیه نیازی نیست تا نگران باشند. بعضی از بدنسازان پس از استفاده از این مکمل به سرعت وزن اضافه می کنند که منطق به ما می‌گوید این افزایش وزن ناشی از آب ذخیره شده در بدن است. این شاید درست باشد اما این افزایش وزن نیز متناسب است. عضلات شما ۷۳% از آب تشکیل شده‌اند، بنابراین اگر شما ۱ کیلو وزن اضافه کنید، ۷۳۰ گرم آن آب خواهد بود! علاوه بر این کراتین حقیقتاً باعث افزایش حجم سلول‌های عضلانی می شود و این خود یک عامل مهم در سنتز و شکسته شدن پروتئین در بافت های عضلانی است. تمرین کردن همزمان باعث سنتز و شکسته شدن پروتئین در عضلات می شود. وجود کراتین این تعادل را به سمت سنتز پروتئین هدایت می‌کند. در دراز مدت این خاصیت باعث افزایش اندازه عضلانی بیشتری می شود.

رابطه مصرف کراتین و دل درد

در حالی که این پروتئین برای سلامتی شما هیچ ضرری ندارد اما افرادی که دارای معده حساس هستند، حالت تهوع و اسهال را تجربه می کنند! اگر دچار این مشکل هستید، بهتر است از دوزهای کمتر از ۵ گرم استفاده کنید. آب زیاد مصرف کنید و آن را همراه با غذا مصرف کنید. به طور کلی تمام اثرات جانبی کراتین به خاطر مشکلات هضم در روده‌ها روی می‌دهد. در دوزهای کم (۱-۳ گرم) این مکمل برای هضم مشکلی ایجاد نمی‌کند. هر چقدر میزان مصرف بالاتر می‌رود میزان جذب کراتین هم کاهش پیدا می‌کند.

علت و درمان دل درد و حالت تهوع شدید در نوزاد و کودکان چیست

مضرات کراتین برای کبد

یکی از شایعاتی که پشت سر این پروتئین گفته می‌شود اثر آن روی کبد است اما این ادعا هیچ شاهد علمی ندارد! مطالعات زیادی روی انسان انجام شده و روی اثر این مکمل بر کبد تمرکز کرده‌اند و هیچ گونه شاهدی برای اثبات این ادعا پیدا نشده است.  اگر خیلی بخواهید بگردید یک آزمایش وجود دارد که بعد از ۳۰۰ روز آزمایش روی موش‌ها، آنها مشکلات کبدی پیدا کرده‌اند.  اما با این وجود آزمایش‌های انسانی زیادی حتی روی افرادی با بیماری اسکلروز جانبی آمیوتروفیک (ALS) بعد از ۹-۱۶ ماه صورت گرفته که کوچک‌ترین مشکل آنزیمی در کبد مشاهده نشده است.

مضرات کراتین برای کلیه ها

این باور به ۲ علت بوجود آمده است: یکی از مواردی که در آزمایش‌های کلیه تجویز می‌شود بررسی کراتینین است. اگر مقدار آن در خون بالا باشد نتیجه گرفته می‌شود که کلیه دچار مشکل است. کراتینین محصول جانبی کراتین است که اگر مصرف کراتین شما بالا باشد میزان کراتینین نیز در خون افزایش پیدا می‌کند. سطح بالای کراتینین به خودی خود مشکلی نیست. سطح بالای آن می‌تواند نشانه مشکل در کلیه باشد اما کلیه می‌تواند به دلایل دیگری هم دچار مشکل بشود. مطالعات روی انسان نشان می‌دهد که مصرف این پروتئین هیچ اثری روی نیتروژن اوره خون (BUN) یا گلوکز و پروتئین ادرار و میزان فیلتراسیون گلومرولی نخواهد گذاشت. این نتایج روی بیماران مبتلا به اسکلروز جانبی آمیوتروفیک، ورزشکاران، بزرگسالان، دیابت نوع ۲ و زنان یائسه نشان داده شده است.  حتی مصرف روزانه ۲ گرم کراتین برای این بیماران به مدت ۴ هفته نشان داد که مشکلی را ایجاد نمی‌کند. حتی مطالعات روی موش‌هایی که ۶۶٪ کلیه‌های آنها نفرکتومی (برداشتن بخشی از کلیه) شده بود نشان داد مصرف کراتین هیچ مشکلی را ایجاد نمی‌کند.  تحقیقی وجود دارد که در آن فردی با یک کلیه با مصرف روزانه ۲۰ گرم کراتین و یک رژیم پر از پروتئین هیچ مشکلی نداشته است.  حرف آخر اینکه کراتین به عضلات، قلب، کبد و کلیه ضرر نمی‌رساند. البته کسی به شما توصیه نمی‌کند این مکمل را بیشتر از دوزهای توصیه شده مصرف کنید.

نکاتی در مورد مصرف آن

ورزشکاران باید به این نکته توجه داشته باشند که مکمل های ورزشی در کنار فواید آن می تواند خطراتی را برای سلامتی نیز در پی داشته باشد. اگر می خواهید مکمل ورزشی مصرف کنید از مشاور تغذیه راهنمایی بخواهید و از برندهای معتبر مکمل استفاده کنید. افزایش بار پروتئین ناشی از مصرف بیش از اندازه کراتین در بلند مدت می تواند، اثرات مخربی برای کلیه داشته باشد و مصرف بیش از اندازه کراتین نه تنها باعث افزایش انرژی نخواهد شد بلکه پیری و فرسودگی زودرس را برای ورزشکاران به همراه خواهد داشت.

فواید کراتین برای عضلات

حدود دو سوم استفاده‌کنندگان بعد از چند روز استفاده توانسته‌اند به میزان ۰٫۸ تا ۲٫۹% از وزن بدن‌شان را وزن اضافه کنند. نتایج خیلی قابل توجه‌ای است. البته در بعضی موارد این افزایش وزن بیشتر و کمتر بوده است. این مکمل با افزایش هورمون رشد و کاهش سطح میوستاتین (جلوی رشد عضله را می‌گیرد)، بهبود سطح سیگنال‌دهی سلولی (برای تعمیر عضلات) و کاهش شکسته شدن پروتئین، باعث رشد عضلات می‌شود.

کراتین مونوهیدرات

کراتین مونوهیدرات در واقع نوعی پپتید است که از اسیدهای آمینه مختلف تشکیل شده است مانند گلیسین ، آرژنین و متیونین . کراتین برای اولین بار در دهه 1990 به مصرف عمومی رسید و پس از آن ورزشکاران المپیک اعلام کردند که برای بهبود عملکرد بدن و افزایش ظرفیت ورزشی از کراتین استفاده کرده اند .با وجود اینکه بسیاری از مصرف کننده های این مکمل تصور میکنند که مکمل کراتین طبیعی است ، در واقع اینطور نیست و مکمل های کراتین کاملا مصنوعی هستند . کراتین مونوهیدرات مولکولی است که به صورت طبیعی در بدن انسان و به ویژه در ماهیچه های بدن وجود دارد . چیزی حدود 90 الی 95 درصد کراتین بدن در ماهیچه های ما ذخیره شده است و بقیه آن در قلب ، مغز ، کبد ، بیضه ، و… موجود است . مصرف مکمل کراتین می تواند به افزایش تولید انرژی در بدن در قالب آدنوزین تری‌فسفات (ATP) کمک کند . آدنوزین تری‌فسفات به ذخیره و انتقال انرژی در دورن سلول کمک می کند .

کراتین به همراه گلوتامین

کراتین و گلوتامین دارای اثرات مشابهی در افزایش حجم مایع درون سلول های عضلانی هستند و در صورتی که به همراه هم مصرف شوند، می توانند اثر یکدیگر را تقویت کنند. علاوه بر این هریک دارای مزایای متفاوتی هم هستند که در مجموع می توانند تأثیر بسیار خوبی بر رشد و ریکاوری عضلات داشته باشند. به همین دلیل مصرف همزمان کراتین و گلوتامین در زمان افزایش حجم بسیار توصیه می شود. برخی کمپانی ها اقدام به تولید محصولاتی شامل مخروطی از این دو ماده نموده اند. به عنوان Triple Fusion محصول شرکت Max Muscle که در هر وعده حاوی ۵ گرم کراتین، ۵ گرم گلوتامین و ۵ گرم گلایسین است (گلایسین آمینواسیدی است که باعث افزایش تولید کراتین توسط بدن می شود) و مکمل بسیار مناسبی در این گروه به شمار می آید. Betagen محصول EAS حاوی ۲ گرم کراتین، ۲ گرم گلوتامین، یک گرم HMB و ۵۰۰ میلی گرم تورین، ۰۱ـCGT محصول OPtimum حاوی ۵ گرم کراتین، ۳ گرم گلوتامین، ۲ گرم تورین و کپسول Crea/Max محصول شرکت Nutrition Ultimate حاوی ۲ گرم کراتین، ۲ گرم گلوتامین و ۲ گرم تورین در هر وعده از دیگر محصولات این گروه به شمار می آیند.

کراتین مونوهیدرات به همراه گلوکز

برخی کمپانی ها جهت بهبود جذب و عملکرد کراتین مونوهیدرات این ماده را به همراه گلوکز (دکستروز) و مواددیگری که باعث تقویت اثر انسولین یا شبیه سازی کار انسولین در بدن می شوند عرضه کرده اند. از جمله این دسته محصولات می توان به Cell Tech محصول شرکت Muscle Tech و Alpha one محصول شرکت Max Muscle اشاره کرد. این محصولات حاوی مقدار مناسب گلوکز جهت جذب بهینه کراتین هستند علاوه بر این حاوی مواد دیگری از جمله آلفالیپوئیک اسید هستند که با شبیه سازی عملکرد انسولین باعث تسهیل ورود کراتین به داخل سلول های عضلانی می شوند و مصرف کنندگان به دنبال مصرف این محصولات نتایج بهتری نسبت به کراتین مونوهیدرات خالص را گزارش کرده اند.

کراتین مونوهیدرات مایع

تصور بر این است که کراتین مایع جذب بهتر و آسان تری در بدن و به داخل سلول های عضلانی دارد و به همین دلیل کمتر از کراتین مونوهیدرات باعث ایجاد حالت پف آلود در فرد می شود. در عالم واقعیت برخی مصرف کنندگان مدعی هستند تأثیر کراتین های مایع بیش از کراتین مونوهیدرات خالص است و برخی دیگر تفاوتی بین این دو احساس نکرده اند. مقدار مصرف در مورد تولیدات شرکت های مختلف متفاوت است، بنابراین مطابق دستورالعملی که روی برچسب هر یک از محصولات ارائه شده عمل کنید.

کراتین اتیل استر

کراتین اتیل استر ( Creatine Ethyl Ester ) معروف به CEE به صورت کپسول و پودر عرضه شده است و کمپانی های مختلف از جمله BSN ، PrimaForce و Muscle Tech اقدام به تولید و ارائه این مکمل نموده اند. ▪ طریقه مصرف در مصرف CEE نیازی به بارگیری وجود ندارد. از آنجائی که CEE محصول نسبتاً جدیدی است هنوز طریقه مصرف کاملاً ثابتی در مورد آن وجود ندارد و تولیدکنندگان مختلف مقادیر مختلفی را پیشنهاد می کنند. ولی آنچه رواج بیشتری دارد مصرف ۲ گرم ۳۰ دقیقه پیش از تمرین به همراه حدود ۳۰۰ میلی لیتر آب و مصرف ۲ گرم دیگر بلافاصله پس از تمرین باز هم به همراه حدود ۳۰۰ میلی لیتر آب است.

کری ـ آلکالین

کری ـ آلکالین (Kre Alkalyn ) به صورت کپسول، پودر و مایع (اغلب به صورت کپسول) عرضه شده است و کمپانی های مختلف از جمله Nutrition Ultimate ، Max Muscle و Vyo Tech این محصول را تولید و عرضه می کنند. ▪ طریقه مصرف برای مصرف کری ـ آلکالین هم مثل CEE نیازی به بارگیری وجود ندارد. و همچون CEE هنوز طریقه مصرف کاملاً ثابتی در مورد آن وجود ندارد. با این حال روش رایج تر مصرف ۱ تا ۲ گرم هنگام صبح و ۱ تا ۲ گرم نیم ساعت پیش از تمرین

عوارض گوارشی کراتین

گزارشاتی مبنی بر ناراحتی‌های گوارشی نظیر تهوع و اسهال متعاقب مصرف کراتین به‌ویژه هنگامی که دز بالائی از این ماده مصرف شده باشد، ارائه گردیده است.بروز این عوارض می‌تواند به جهت حل نکردن کامل کراتین در آب قبل از مصرف آن باشد و با حل کردن کراتین در حداقل ۱۶ اونس آب یا آبمیوه قبل از مصرف آن، قابل پیشگیری است. مقادیر زیاد شکر که گاهاً همراه با کراتین مصرف می‌گردد نیز ممکن است با اختلال در تخلیه معده موجب بروز ناراحتی‌های گوارشی گردد. البته این عوارض هنگامی که کراتین در مقادیر اندک مصرف شده باشد، نادر است.

بیشتر بخوانید : ورزش برای لاغری شکم ♥ ورزش های هوازی